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Voyage à Sainte-Lucie: véritable source d’inspiration

27 septembre, 2018 | By |

UNE MERVEILLE VOLCANIQUE

Entourée d’impressionnantes vues sur une mer turquoise et de plages immaculées bordées de palmiers, la merveilleuse île volcanique de Sainte-Lucie est également riche en forêts tropicales humides qui recouvrent presque entièrement ses pics montagneux et vallées plongeantes. Mais ce sont incontestablement ses emblématiques Pitons, deux pics jumeaux qui émergent majestueusement de la mer des Caraïbes, qui caractérisent sa géographie unique.

Offrant le seul volcan accessible en voiture dans les Caraïbes, des bains de boue régénérants, des eaux riches en récifs coralliens qui font la joie de tout amateur de plongée, de pittoresques villages de pêcheurs dotés de bateaux colorés, des festivals de musique légendaires, des complexes de luxe primés et des délices culinaires de classe mondiale, Sainte-Lucie est l’endroit rêvé où faire des escapades inoubliables qui sauront plaire à tous les types de voyageurs.

Quoi faire

What to do in Saint LuciaSOLEIL, MER ET PLAGES

Pour le ski nautique, les promenades en bateau banane ou un cocktail rafraîchissant jusqu’à la tombée du jour, on ne trouve pas mieux que l’étendue de sable doré de la plage familiale de Reduit Beach. Pour la plongée avec tuba, c’est le récif au large des côtes d’Anse Cochon, qui est adjacent à la jungle, ou les côtes escarpées de Smugglers Cove, pour observer une splendide vie sous-marine en Technicolor. Quant aux plongeurs chevronnés, ils trouveront leur bonheur dans les fonds accidentés des fameux Pinnacles Key Hole immergés au large de la baie de Soufrière. Gardez un œil sur les turbots tropicaux et poissons-perroquets aux couleurs vives.

Et de mars à août, un phénomène unique a lieu sur ses côtes : c’est la période de nidification pour les tortues luth, une espèce protégée. Pourquoi ne pas camper une nuit et être témoin de cet événement extraordinaire!

DU PLEIN AIR, SVP!

Saint Lucia NatureS’élevant à près de 3 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, Gros Piton et sa mini version, Petit Piton, sont des points chauds du patrimoine mondial de l’UNESCO et des excursions incontournables pour les amateurs de plein air. Une randonnée dans des sentiers sinueux à travers la flore antillaise jusqu’aux sommets panoramiques des Pitons ne manque pas de laisser des souvenirs inoubliables. Et pour les randonnées en famille, le sentier de nature Tet Paul ne déçoit jamais, avec son «escalier vers le paradis», qui porte bien son nom!

Et les aventures en famille abondent, d’une excursion en tramway qui permet de survoler la canopée de la forêt à une escapade en vélo jusqu’aux chutes Errard pour rafraîchir toute la tribu, il n’y a pas de quoi s’ennuyer.

LES SAVEURS INSULAIRES, EN VEUX-TU, EN VOILÀ

Abritant des chefs de classe mondiale qui ont su exploiter de façon très créative les fruits tropicaux et fruits de mer qui abondent dans la région, Rodney Bay est dotée de restaurants raffinés qui réveillent les papilles gustatives. Sainte-Lucie est une expérience sensorielle en soi qu’aucun amateur de cuisine ne pourrait oublier.

Puis, côté cuisine de rue, faut pas manquer le « Friday Night Fish Fry », soit un festival de rue hebdomadaire des plus animés à Anse-La-Raye offrant toutes sortes de délices locaux tels que du homard, des vivaneaux grillés et des BBQ antillais. Et alors que les bateaux colorés décorent le front de mer, les musiciens, résidents et artistes locaux remplissent les rues et animent le coin avec des concerts en plein air et des pistes de danse improvisées. N’oubliez pas de porter des chaussures confortables, car il n’est pas rare que la fête se termine au petit matin!

LE COUP DE FOUDRE GARANTI

Wedding in Saint LuciaNichée en plein cœur des Petites Antilles, le romantisme y est simplement évident. Quel que soit l’endroit où vous atterrissez, son cadre idyllique permet aux amoureux de vivre une escapade des plus sublimes. Promenades guidées à travers les forêts tropicales, entourés du chant des oiseaux, balades à cheval sur des plages de sable immaculées, plongeons dans des piscines privées avec les Pitons en toile de fond, discussions intimes enlacés dans un hamac conçu pour deux devant un soleil couchant rose-orange, verres de champagne à la main… l’amour naît tout naturellement, ici.

Des amoureux en lune de miel aux partenaires à long terme, le charme fou de Sainte-Lucie ne laisse personne indifférent. Ainsi, il n’est pas étonnant que ses côtes dorées soient prisées pour célébrer des mariages, aussi.

DE LA CULTURE JOUR ET NUIT

De l’architecture coloniale française à l’artisanat local, incluant des paniers tissés en feuilles de vignes et des robes à carreaux traditionnelles à couleurs vives qui sont toujours portées par les descendants du peuple Caribe, Sainte-Lucie offre un véritable bouillon de culture et de traditions.

Offrant cinq festivals explosifs en un, de janvier à octobre, le festival d’été Soleil Sainte-Lucie propose des événements autour des thèmes de la nourriture et du rhum; du jazz; du carnaval; des musiques roots et soul; ainsi que des arts et de patrimoine, qui vous permettent d’avoir un aperçu de la culture locale tout au long de l’année.

Mais c’est à la fête « Jump Up », qui se déroule tous les vendredis soirs dans le village de pêcheurs de Gros Islet, que vous plongerez vraiment dans la culture sainte-lucienne : profitez de grillades sur charbon et rhum épicé, sur fond de lignes de basse antillaises… et tout ça, sous un ciel étoilé.

 LE BIEN-ÊTRE, FAÇON SAINTE-LUCIE

Saint Lucia yogaCherchant à ressourcer ses troupes grâce aux vertus thérapeutiques des sources chaudes et riches en minéraux qui jaillissent du volcan Soufrière, le roi Louis XVI a ordonné la construction de bains à Sainte-Lucie à la fin des années 1700. Aujourd’hui, la riche histoire de ces soins réparateurs se répète.

Les visiteurs peuvent se gâter avec ce qui se fait de mieux en termes de soins au spa en se couvrant le visage d’un masque de boue purifiant à Sulphur Springs. Ou encore faire trempette dans les bains restaurés de Louis aux jardins botaniques de Diamond Falls qui se trouvent à proximité.

Sinon, le Rainforest Spa sur Sugar Beach propose des soins tranquilles donnés dans des gazebos perchés sur des pilotis au-dessus d’une rivière jaillissante, le tout avec une vue surplombant la forêt!