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Vacances Air Canada - Page 3 de 24 - Blogue voyage

24 mai

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Visiter l’île à deux

24 mai, 2016 | By |

Vous avez besoin de vous ressourcer avec l’être aimé? Ravivez la flamme devant les paysages pittoresques de la Grenade, avec des divertissements ou de la détente à n’en plus finir!

Croisière champagne et coucher de soleil

Goûtez au summum du romantisme, verre de champagne en main, devant le magnifique spectacle d’un coucher de soleil sur la mer des Caraïbes, bercé par la douce brise marine. Parcourez certaines des plus belles côtes de la Grenade avec l’être aimé à bord du luxueux catamaran Shadowfax.

Les sources d’eau sulfureuse

Plongez au cœur des origines volcaniques de la Grenade dans les nombreuses sources d’eau sulfureuse apaisantes et thérapeutiques de l’île, dont la source Claboney à Grenville

qui est sans doute la plus facile d’accès. Après une randonnée facile à travers la forêt tropicale humide, il est d’autant plus agréable de s’y baigner!

La plantation Belmont

Belmont Estate est une ancienne plantation de canne à sucre qui existe depuis le 17e siècle. Aujourd’hui, ce site agrotouristique est également producteur de chocolat biologique « de l’arbre à la tablette » et de noix de muscade. Vous y ferez un voyage dans le temps pour découvrir la Grenade au passé, au présent et au futur.

24 mai

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Magdalena connaît son chocolat

24 mai, 2016 | By |

Magdalena Fielden est une figure proéminente du mouvement de chocolat de la Grenade. Elle partage son expérience unique de l’industrie agroalimentaire qui est en train de révolutionner le monde, une barre de chocolat à la fois.

D’où vient votre passion pour le chocolat?

Je suis née au Mexique. J’ai de très bons souvenirs du chocolat chaud, des gâteaux et du poulet à la sauce mole de ma grand-mère. Un jour, après plusieurs années de vie à la Grenade et tandis que je cherchais de nouvelles expériences à offrir à nos invités au True Blue Bay Boutique Resort, j’ai demandé à Mott Green de partager son histoire. C’est là que tout a commencé.

Que représente l’héritage laissé par Mott Green, « de l’arbre à la tablette »?

Mott voulait créer la première barre de chocolat biologique, équitable et issue de l’agriculture durable au monde, et c’est comme ça qu’est né le movement « de l’arbre à la tablette ». Mott a placé la Grenade sur la scène internationale.

En quoi le chocolat de la Grenade est-il si spécial?

Les notes et les saveurs particulières du chocolat (du produit fini) viennent en partie de l’écosystème préservé autour des plantations. La Grenade fait partie de huit pays dans le monde entier à offrir une production de cacao de grande qualité.

Quels sont les faits saillants du festival de chocolat de la Grenade de l’année prochaine?

Il y aura plus d’ateliers sur le chocolat et le cacao, et plus de participation des écoles et des fermiers. Un des principaux objectifs du festival est la formation d’un plus grand nombre de fermiers et de chocolatiers à la Grenade.

Qu’est-ce qui a inspiré la nouvelle House of Chocolate?

Après avoir organisé le deuxième festival du chocolat et vu l’enthousiasme suscité par l’évènement, je voulais créer un espace d’exposition pour le cacao et le chocolat de la Grenade.

Qu’est-ce qui étonne le plus les visiteurs?

L’arôme du cacao, du chocolat et des épices. Mais également tout le travail impliqué dans la production responsable d’une barre de chocolat. Vous ne regarderez plus jamais le chocolat de la même façon!

Avez-vous des suggestions pour une sucrerie chocolatée?

C’est une question difficile… tout est bon, mais si je devais choisir, ce serait un thé au cacao de style grenadien servi avec une boule de crème glacée à la muscade faite maison.

24 mai

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C’est toujours le bon moment pour visiter la Grenade

24 mai, 2016 | By |

Bienvenue à l’île de la Grenade, un magnifique petit paradis isolé au sud des Caraïbes. Que vous voyagiez en couple, en famille ou entre amis, vous découvrirez une palpitante île dotée d’une riche culture et d’une incroyable joie de vivre.

Assurez-vous de vous familiariser avec le mouvement local « de la l’arbre à la tablette » qui adopte une culture biologique du cacao, de passer une journée sur une superbe plage et d’explorer de fascinants paysages dans une des plus belles forêts tropicales humides des Caraïbes.

Vacances Air Canada offre des vols à l’année à destination de la Grenade, ainsi que des complexes incroyables proposant tout ce qui se fait de mieux en termes d’activités. Profitez-en pour essayer quelque chose de nouveau!

20 avril

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Cuba avec les enfants

20 avril, 2016 | By |

Il est très agréable de voyager à Cuba avec les enfants : l’île offre un grand choix d’activités, une mer douce et tranquille, ainsi que des complexes adaptés à tous les styles.

La Havane

La plus grande ville des Caraïbes vous accueille avec son riche patrimoine, sa majestueuse architecture coloniale et une atmosphère animée remplie d’amour, de musique et de vie. Explorez les rues de la vieille ville de La Havane, un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO des plus fascinants.

Avec les enfants : le parc Lénine

Inauguré par Fidel Castro en 1973, ce grand parc est parfait pour une journée en famille, incluant un parc de loisirs, un aquarium, des piscines et beaucoup plus encore.

20 hôtels et complexes disponibles

Holguín

Christophe Colomb a dit que cette région était « la plus belle terre que l’œil humain n’ait jamais vue ». Explorez des récifs magnifiques, des plages spectaculaires, des collines ondulantes et la capitale provinciale qui regorge de vie et d’histoire.

Avec les enfants : le parc naturel Bahia de Naranjo

Un magnifique aquarium naturel qui vous permet de nager avec les dauphins et d’observer l’agilité des lions de mer dressés. Assurez-vous de goûter aux plats faits maison, de visiter le minizoo et de parcourir les beaux sentiers nature.

10 complexes disponibles

Varadero

Une des plus belles plages au monde! Imaginez du sable blanc qui s’étend à perte de vue sur fond d’eau turquoise, balayé par la brise marine. La destination compte un grand choix de complexes hôteliers adaptés aux familles et d’activités pour tous les goûts.

Avec les enfants : la ferme de crocodiles de Boca de Guamà

La plus grosse ferme de crocodiles de Cuba est un attrait touristique pour toute la famille. Vivez une expérience unique avec ces animaux incroyables, dans cette ferme qui a su sauver deux espèces de l’extinction.

33 complexes disponibles

Cayo Santa Maria (Santa Clara)

Cette île paradisiaque est bordée par d’incroyables plages de sable blanc. Détendez-vous sur la plage, explorez les options culinaires offertes à votre complexe hôtelier ou explorez les merveilles naturelles de la région.

Avec les enfants : nager avec les dauphins

Au delphinarium Cayo Santa Maria, il est possible de nager, d’interagir et de prendre des photos avec ces splendides animaux. Il n’y a pas meilleur souvenir d’enfance!

11 complexes disponibles

Cayo Coco / Cayo Guillermo

Nichées dans le magnifique archipel des Jardins du roi (Jardines del Rey), ces deux îles vous feront décourvrir des plages de sable blanc, des complexes incroyables, de sports nautiques, des activités dans la nature et d’incroyables divertissements pour toute la famille.

Avec les enfants : excursion en catamaran

Faites un tour en catamaran pour découvrir l’île sous un autre angle. Beaucoup d’excursions offrent la plongée en apnée et le dîner, de quoi y passer la journée.

12 complexes disponibles

20 avril

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Sabrina connait sa destination

20 avril, 2016 | By |

Sabrina Brassard est la superviseure du Service à destination de Vacances Air Canada à Varadero, Cuba. Elle s’assure que vous passiez les meilleures vacances possible à Cuba. Elle nous explique pourquoi son travail est incroyable et pourquoi vous aimerez autant Cuba!

En quoi ce travail est-il aussi satisfaisant!

J’adore mon travail car il m’apporte quelque chose de différent tous les jours, et j’apprends toujours quelque chose de nouveau. Notre équipe de représentants à destination est vraiment incroyable. Il n’y a rien de mieux que de savoir que nous pouvons aider nos clients à passer les meilleures vacances imaginables.

Qu’est-ce que vous aimez le plus à propos de Varadero? Cuba?

Varadero offre un peu de tout. D’un côté, il y a la plage, et d’un autre, il y a le centre-ville de Varadero. En plus, La Havane se trouve à proximité. Les Cubains sont très accueillants et l’île regorge d’histoire et de culture.

Pourquoi les familles adorent-elles cette destination?

Presque tous les hôtels comptent des services destinés aux enfants. À l’extérieur des complexes hôteliers, il existe un grand choix d’excursions et d’activités qui sont parfaites pour les enfants. Par ailleurs, Varadero est un lieu très sécuritaire.

Qu’est-ce qu’il y a de spécial pour les couples, les amis ou les groupes?

Des forfaits spéciaux pour les personnes qui célèbrent une lune de miel sont proposés dans un grand nombre de nos hôtels. De plus, les groupes peuvent réserver des excursions et des activités privées, et également organiser des événements spéciaux dans la plupart des hôtels.

Pouvez-vous nommer un lieu que l’on se doit de visiter?

Le delphinarium Rancho Cangrejo. Il se trouve en plein milieu de l’Atlantique et est uniquement accessible en bateau. Tous les dauphins qui s’y trouvent ont soit été sauvés ou y sont nés, ce qui en fait un lieu très spécial.

Une activité incontournable?

Une croisière en catamaran, incluant de la plongée en apnée, la visite d’une plage incroyable et un délicieux dîner de fruits de mer.

20 avril

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Pleins feux sur Cuba

20 avril, 2016 | By |

Vu ses paysages incroyables, ses possibilités d’aventure et ses nombreux divertissements, il n’est pas surprenant que Cuba représente l’une des destinations de vacances favorites des Canadiens. Des rues pavées de la vieille ville de La Havane à ses plages infinies, en passant par ses magnifiques paysages tropicaux, Cuba a tout à offrir à chacun.

Vacances Air Canada offre des vols vers cinq des meilleures régions de Cuba et propose des complexes hôteliers adaptés à tous les styles et les budgets, incluant des options pour les familles. Alors dépêchez-vous! Faites vos bagages et allez profiter du soleil et des divertissements de cette destination magnifique.

Bon voyage!

13 avril

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7 raisons pour lesquelles vous devriez visiter Portland

13 avril, 2016 | By |

« Keep Portland Weird », le slogan non officiel de Portand, reflète son caractère original, éclectique et inspirant qui en fait un merveilleux endroit à visiter. Voici 7 raisons pour lesquelles vous devriez y aller. Et une fois sur place, assurez-vous de partager en utilisant l’hashtag #PDXNOW.

1. La gastronomie comme style de vie

Portland est à l’origine du mouvement de la ferme à la table. Pour goûter aux produits frais locaux, visitez Clyde Common ou DOC pour des plats inspirés de la saison tels qu’un délicieux risotto aux épinards, pesto et graines de citrouille grillées. Il ne faut pas manquer non plus les 600+ camions de bouffe de rue qui sont souvent regroupés ensemble sous le nom de pods. Nong’s Khao Man Gai est reconnu pour son incroyable poulet thaï et le Grilled Cheese Grill fait des miracles avec ses recettes de sandwichs au fromage fondant revisitées.

2. La culture café à son apogée

2013 Travel Portland spring/summer shoot. by Jamie Francis jamierafe@yahoo.com 5039755174 jamiefrancis.com

Les amateurs de café et de pâtisseries trouveront leur bonheur dans de nombreux cafés artisanaux qui offrent un mélange de torréfacteurs indépendants. Visitez Heart Roasters pour une torréfaction légère de style scandinave avec des touches fruitées et des pâtisseries de Bakeshop ou Coava, proposant un des meilleurs cafés d’origine unique de la ville. Quant à Courier, c’est un microtorréfacteur doté d’une incroyable collection de vinyles!

3. Vins, bières et cidres de renommée mondiale

2014 Travel Portland beer. by Jamie Francis jamierafe@yahoo.com 5039755174 jamiefrancis.com

Découvrez la plus célèbre région vinicole de Portland avec l’excursion autoguidée Willamette Wine Country Bike Tour from Portland. Elle inclut des arrêts à la cave vinicole David Hill Vineyards & Winery dont le 2012 Estate Pinot Gris s’est vu classer 91/100 par Wine Enthusiast, et à Tualatin Estate Vineyards, un des plus anciens vinificateurs de la région. Vous trouverez également des caves vinicoles urbaines proposant des menus de dégustation sophistiqués dans des cadres branchés comme au Hip Chicks Do Wine, ouvert depuis 1999.

Si vous préférez les bières artisanales, Portland compte plus de 65 brasseries locales. Les meilleurs choix sont publiés dans The Portland Beerbook.

De plus, les cidres des vergers locaux ont également rejoint les rangs des boissons artisanales préférées de Portland, avec un grand choix disponible, dont le mélange de pommes de semences patrimoniales de Reverend Nat ou les créations épicées et vieillies en fût de Swift Cider.

4. Une année complète d’événements et de festivals

On ne s’ennuie jamais à Portland avec un calendrier de festivals et d’événements des plus chargés qui ont lieu tout au long de l’année! Quels que soient vos intérêts, vous êtes certain de trouver quelque chose qui vous intéressera, comme le Holiday Ale Festival ou l’Oregon Brewers Festival pour les passionnés de la bière, ou le PDX Jazz Festival et le Waterfront Blues Festival pour les amateurs de musique. Si vous êtes plutôt porté sur la gastronomie, consultez le Portland Farmers Market et Dining Month tous les mois de mars.

5. Le plein air svp

Great Outdoors

À environ 30 minutes du centre-ville de Portland se trouvent les paysages sauvages de la magnifique côte nord du Pacifique. Les gorges de la rivière Columbia abritent 77 chutes d’eau et un grand choix de sentiers de randonnée. Par ailleurs, l’iconique mont Hood propose la plus longue saison de ski en Amérique du Nord, une forêt ancienne et des milliers de kilomètres de sentiers. L’état d’esprit de la côte ouest est à l’honneur sur la côte de l’Oregon avec son littoral pittoresque, son histoire nautique et ses plats de crabes des plus exquis.

6. Faites du lèche-vitrines sans peur : pas de taxe de vente

Il n’y a pas de taxe de vente dans la ville! Alors soyez sans crainte lorsque vous parcourez les magasins! Downtown Portland comprend des grands magasins tels que Nordstrom et Macy’s, Pioneer Place a toutes les grandes marques comme Louis Vuitton et Tiffany & Co, et explorez les quartiers de Pearl District et Northwest/Nob Hill pour des choix plus locaux et insolites.

7. Le vert urbain

On March 13th, 2015 the cherry blossoms are in full bloom at the downtown water front along the Willamette River in Portland, OR. (NOT published)

Portland compte 288 parcs publics, dont le plus petit parc au monde, Mill End Park, ou Forest Park, un très grand parc de 5 156 acres avec 113 km de sentiers en plein cœur de la ville. Explorez le Lan Su Chinese Garden ou le jardin japonais pour des paysages plus léchés. Si vous voulez partir en randonnée pour une journée, essayez le 4T Trail, une excursion autoguidée incluant des trajets en train, en tramway, en trolley et des sentiers pédestres pour vivre une expérience unique dans la nature urbaine.

Vous voulez en savoir plus sur Portland? Cliquez ici pour plus d’informations ou pour commencer à planifier votre voyage dès aujourd’hui!

Veuillez prendre note que les liens sont disponibles en anglais seulement.

28 mars

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6 raisons pour lesquelles vous devriez faire une croisière avec Princess

28 mars, 2016 | By |

Princess Cruises est vraiment un croisiériste original. Leur réputation s’est bâtie sur un principe simple : vous demandez, on fournit. Ainsi, une croisière Princess saura certainement vous surprendre, à table et à terre.

1. Les itinéraires

Laissez votre complexe hôtelier flottant vous mener vers le soleil et les divertissements des Caraïbes. Ou peut-être que l’Europe vous séduit plus et que vous voulez bénéficier d’une perspective unique sur certaines des destinations les plus fascinantes comme Rome, Barcelone et les îles grecques, dont les sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO avec des départs tard en soirée. Avis aux amateurs de nature sauvage, faites une croisière en Alaska où vous pourrez naviguer à travers les incroyables voies navigables, les glaciers et même apercevoir des baleines à bosse. De plus, le nouveau programme d’enrichissement de Princess, « North to Alaska », vous permet d’en apprendre plus sur l’histoire et la culture de l’Alaska à travers des présentations offertes par des bûcherons, un champion d’Iditarod, des gardes forestiers de parcs nationaux et une cuisine authentique signature de l’Alaska.

2. Les excursions

White Pass Railroad, Alaska, Skagway

White Pass Railroad, Alaska, Skagway

Princess vous permet de vivre une expérience hors pair à terre avec des excursions immersives pour tous les goûts, de la nature sauvage à la culture, en passant par les traditions culinaires. Le croisiériste a même établi des partenariats avec Discovery CommunicationsMC pour offrir des visites recommandées des chaînes Discovery et Animal Planet qui mettent en vie des spectacles populaires comme Deadliest Catch et Gold Rush. Certaines des visites recommandées de Discovery et Animal Planet comptent des expériences uniquement offertes avec Princess.

3. La restauration

Toute la nourriture à bord est fraîche, authentique et délicieuse, mais comme vous en avez demandé plus, Princess a fourni. Le chef primé Curtis Stone propose SHARE, une nouvelle conception de restauration basée sur la connexion entre les gens, la nourriture et les histoires. Ne manquez pas d’aller au palpitant Salty Dog Gastropub et d’essayer la bière spéciale de Princess, la Seawitch Craft Beer.

4. Les activités

Un grand choix d’activités est proposé jour et nuit à bord. Grâce à Princess@Sea, vous pouvez utiliser votre téléphone pour planifier les événements et activités de la journée, consulter l’itinéraire du navire et les guides des ports, regarder les menus des restaurants et même accéder au compte de votre cabine! Allez voir les « Festivals of the World » qui recréent toute la splendeur de Mardi Gras, du Carnaval de Rio, du Carnaval de Venise et bien plus encore.

5. Les activités pour les enfants et les adolescents

Fun for Kids

Princess offre des activités pour tous les âges. Leurs centres pour les jeunes proposent un grand choix d’activités supervisées pour les enfants âgés de 3 à 12 ans. Et leurs centres pour les adolescents destinés aux jeunes âgés de 13 à 17 ans comprennent une diversité de jeux pour PlayStation et de films, un système de karaoké et bien plus encore. Un souper animé réservé aux enfants est également offert. Vos enfants s’y amuseront comme des fous et pendant ce temps, vous pourrez prendre du temps pour vous.

6. Les lits de luxe

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Princess a pensé à tout, incluant votre bien-être. Le croisiériste a établi des partenariats avec des experts de renom spécialisés dans la science et la qualité du sommeil pour développer le nouveau lit Princess Luxury. Vous dormirez comme un bébé et vous reviendrez de vacances vous sentant rafraîchi, rajeuni et régénéré.

Vous êtes prêt à choisir votre croisière? Commencez dès aujourd’hui!

23 mars

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La Barbade pour toute la famille

23 mars, 2016 | By |

La Barbade est l’île parfaite où passer ses vacances familiales sans jamais s’ennuyer.

Tout le monde y trouve son compte!

Celebrations of Rhythm

Le spectacle le plus prisé qui célèbre le patrimoine culturel de la Barbabe! Découvrez l’histoire et la culture de la Barbade lors d’une soirée où mets savoureux, musique et danse sont à l’honneur pendant un spectacle incroyable présentant des personnages folkloriques, du limbo de feu, des Moko Jumbies (marcheurs sur échasses), des percussionnistes, des chanteurs et des danseurs.

Nager avec les tortues de mer

Une aventure des plus parfaites pour tous les amateurs de faune. Découvrez un monde fascinant en pratiquant la plongée en apnée avec ces créatures incroyables. Les eaux cristallines de la Barbade se prêtent merveilleusement bien à cette activité inoubliable. Optez pour une excursion en voilier ou un pique-nique avec plongée en apnée pour en faire une activité d’une journée.

Safari sur l’île

Partez à l’aventure avec les 4X4 Land Rovers. Découvrez la nature exceptionnelle, l’histoire, la culture et le folklore de la Barbade en visitant des lieux fascinants qui sont généralement inaccessibles avec des véhicules ordinaires. Vous verrez les paysages les plus impressionnants de l’île.

Segway à la Barbade

Embarquez pour une visite écologique en plein air. Toute la famille va adorer cette nouvelle façon de partir à la découverte des paysages magnifiques, des côtes splendides et des merveilles naturelles de la Barbade. En plus, les Segways sont tellement amusants à conduire!

Flyboard avec Spy’s Watersports

Le rendez-vous ultime pour s’amuser! Votre rêve de superhéros deviendra réalité avec la dernière tendance en matière de sports nautiques. Envolez-vous dans les airs, plongez dans les vagues et faites quelques acrobaties au passage. C’est très amusant et étonnamment facile à apprendre. Quelques minutes suffisent pour devenir un héros!

Fish Fry d’Oistins

C’est un grand classique de l’île! Ce petit village vit une transformation en soirée, offrant musique, danse, poisson frit et les plats les plus succulents de la Barbade. C’est une activité des plus décontractées pour toute la famille, permettant de rencontrer les habitants du coin et de vivre une expérience culturelle des plus authentiques.

23 mars

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Peter raconte son île

23 mars, 2016 | By |

Peter Mayers, d’origine barbadienne, est le directeur de Barbados Tourism Marketing Inc. pour le Canada. Il nous décrit l’île sur laquelle il a grandi et en quoi elle est si magique.

Pourquoi la Barbade est-elle si populaire auprès des familles canadiennes?

Les familles canadiennes visitent la Barbade pour ses plages, sa scène culinaire et son grand nombre d’événements culturels; et elles y retournent pour l’esprit chaleureux et festif des Barbadiens.

Qu’est-ce qui vous a le plus marqué dans votre enfance à la Barbade?

Un fort sentiment d’appartenance à la communauté, qui existe encore aujourd’hui.

Quels endroits nous feriez-vous découvrir lors d’une visite de l’île?

Des endroits pittoresques tels que Harrison’s Cave et les plus belles plages sur les côtes est et ouest. Les lieux d’intérêt patrimonial comme le centre historique de Bridgetown et sa garnison (un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO). Par ailleurs, comme la Barbade est le berceau du rhum, impossible de visiter l’île sans faire un tour à la distillerie Mount Gay Rum ou à l’abbaye Saint-Nicolas.

Qu’est-ce qu’on peut trouver comme types d’hébergement?

Un peu de tout, des complexes hôteliers élégants et de classe mondiale aux villas privées, en passant par les complexes tout-compris adaptés aux familles incluant des suites à service complet.

Quelle est la meilleure activité pour les enfants?

Partir à l’aventure! Visiter les rivières souterraines, les chutes d’eau et une épave lors d’une excursion à bord d’un sous-marin.

Votre plat préféré?

La prise du jour avec des patates et des légumes grillés au Fish Fry à Oistins.

Des conseils pour des vacances incroyables en famille?

Profitez d’un festival pour vivre une expérience vraiment unique. Ne ratez pas la culture et les couleurs du festival Crop Over en juillet.

Des expressions amusantes à connaître?

Il existe un proverbe bajan selon lequel : Every day don’t break the same way! Ça veut dire que chaque journée est différente, et c’est bien le cas, avec autant d’activités proposées à la Barbade!