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Vacances Air Canada - Page 2 de 25 - Blogue voyage

19 sept.

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Découvrez une nouvelle facette de Dublin

19 septembre, 2016 | By |

Avez-vous déjà pensé visiter Dublin et l’Irlande en automne ou en hiver? En échappant à l’achalandage estival, vous pourrez vraiment faire l’expérience du caractère unique de la ville et de ses environs. Vous découvrirez une grande variété de restaurants avant-gardistes, l’histoire fascinante de ce pays et des festivals animés pour bien remplir vos journées. Et n’oubliez pas qu’en Irlande, la température moyenne est de 7°C de novembre à janvier. Il neige rarement et le printemps arrive en février!

En tant que guide du populaire circuit gastronomique à Dublin, Paul Kavanagh connaît la ville par cœur. Il nous explique pourquoi l’automne et l’hiver sont les périodes idéales pour explorer Dublin.

 

À votre avis, pourquoi est-ce une bonne idée de visiter Dublin et l’Irlande en automne ou en hiver?

C’est la période la plus magique de l’année. Les longues journées de l’été commencent tout juste à nous quitter. L’automne arrive et les feuilles changent de couleur. Le calme règne dans les villes et les gens sont tout simplement plus détendus.

De plus, on peut trouver d’excellents produits saisonniers. Les premières pommes de terre Kerr’s Pink arrivent sur le marché après la récolte d’automne et elles sont délicieuses!

 

Quels festivals ou événements sont au rendez-vous pendant cette période?

La saison automne-hiver est riche en événements. Mon festival annuel préféré est le Bram Stoker Festival, qui arrive juste à temps pour l’Halloween. Quatre jours et quatre nuits d’activités à faire frémir. Le Cork Guinness Jazz Festival se déroule la même fin de semaine. Vous aurez donc l’embarras du choix.

 

Trois endroits incontournables à découvrir à Dublin?

Je vous recommande de vous plonger dans l’histoire. L’année 2016 marque le centième anniversaire de l’insurrection de Pâques, qui a conduit à la création de la République d’Irlande. Aucun voyage ne serait complet sans une visite de la prison de Kilmainham et de la Poste centrale de Dublin, le quartier général des Irish Volunteers à l’époque de l’insurrection.

La distillerie Teelings Whiskey est un autre incontournable. C’est la seule distillerie du centre-ville de Dublin et la première à ouvrir ses portes depuis plus de 125 ans.

Et finalement, pourquoi ne pas vous joindre à moi lors d’un circuit gastronomique mémorable? Vous savourerez quelques spécialités traditionnelles irlandaises en plus de découvrir une cuisine nouveau genre.

 

Le circuit gastronomique permet de découvrir les trésors culinaires de Dublin. Quels sont les restaurants les plus populaires inscrits à l’itinéraire?

Les restaurants The Woollen Mills, The Winding Stairs et Gallagher’s Boxty House sont assurément les plus populaires. Ils cuisinent des spécialités irlandaises saisonnières et savent montrer leur savoir-faire! The Woollen Mills, où s’arrête notre circuit, propose un plat de moules et de coques. Et ce plat fait toujours fureur!

 

Certains qualifient de véritable révolution culinaire ce qui se passe sur le plan gastronomique en Irlande. Que pensez-vous de cela?

Quelle bonne question! Il suffit de marcher dans les rues de nos villes et villages pour constater la richesse de la gastronomie irlandaise. Le Guide Michelin a récemment attribué des étoiles à plusieurs restaurants à Dublin, Galway, Kilkenny, Waterford et Belfast, et nous observons un nombre croissant de chefs de renom irlandais sur la scène internationale.

 

Le meilleur endroit pour de la musique en direct?

Pour de la musique traditionnelle, le Cobblestone dans le quartier de Smithfield à Dublin. Si vous recherchez quelque chose de différent, pourquoi ne pas essayer mon pub, Darky Kelly’s? C’est à quelques pâtés de nos bureaux, à côté de la cathédrale Christ Church. On y propose de la musique en direct tous les soirs.

 

Le meilleur endroit où passer un après-midi tranquille?

The Black Sheep sur Capel Street. On y sert les meilleures bières irlandaises modernes des brasseries de Galway Bay. Vous pourrez choisir parmi 23 bières artisanales en fût et 110 bières en bouteille. Le pub est aussi reconnu pour ses mets délicieux et son personnel chaleureux.

 

Un fait historique qui pourrait nous surprendre?

Les pommes de terre ont été introduites en Irlande par Sir Walter Raleigh il y a seulement 450 ans et elles provenaient de l’Amérique du Sud.

 

Trois endroits en dehors de Dublin qui valent le détour en automne ou en hiver?

Cork est la capitale de la gastronomie et un incontournable pour tous les voyageurs qui visitent l’île émeraude. C’est là où la terre rencontre la mer et où les produits locaux sont à l’honneur.

Les impressionnantes falaises de Moher sur la côte de l’Atlantique sont un autre endroit à visiter absolument.

Mais à mon avis, l’attrait touristique le plus magnifique se trouve au nord, dans le comté de Donegal. Vous pouvez y admirer le soleil d’hiver alors qu’il disparaît dans l’océan Atlantique depuis les falaises de Slieve League, qui culminent à plus de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.


 

Vous rêvez de découvrir l’Irlande? Consultez notre site Web pour planifier votre voyage dès maintenant.

24 août

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3x plus de plaisir

24 août, 2016 | By |

Vivez des moments parfaits aux trois complexes Sandals à Sainte-Lucie, qu’il s’agisse de savourer une restauration gastronomique internationale, de profiter d’un vaste choix de sports nautiques ou de contempler la beauté naturelle de l’île. Lorsque vous résidez dans un complexe Sandals à Sainte-Lucie, vous pouvez profiter des trois propriétés.

Vos vacances incluent :

  • 3 complexes Luxe ComprisMD
  • 27 restaurants avec la formule de restauration gastronomique  5-Star Global GourmetMC
  • 22 bars
  • 10 piscines
  • Les transferts aller-retour entre les complexes

Sandals Regency La Toc Golf Resort & Spa

Le complexe le plus sophistiqué de Sainte-Lucie

Cette magnifique propriété de 220 acres nichée sur une plage de 800 mètres en forme de demie-lune est l’endroit idéal où passer des vacances Luxe ComprisMD. Faites une partie de golf pleine de défis sur le parcours de golf exécutif. Détendez-vous dans une magnifique suite face à la mer et dégustez une cuisine française cotée cinq Diamants dans cet incroyable complexe appelé le
« trésor scintillant des îles ».

Sandals Grande St. Lucian  Spa & Beach Resort

Des vues grandioses sur sa propre péninsule, de la mer à l’océan scintillant

Situé entre Rodney Bay à l’ouest et l’océan Atlantique à l’est, le magnifique Sandals Grande St. Lucian offre des vues époustouflantes de tous points de vue. Baladez-vous sur sa plage de 1,5 kilomètre, profitez de ses sports nautiques illimités et de son splendide cadre naturel, et apprenez-en plus sur la riche histoire de cette destination digne d’une carte postale.

Sandals Halcyon Beach  Resort & Spa

Un véritable jardin d’Éden en bordure de mer

Ce sanctuaire intime offre ce qui se fait de mieux en termes de tranquillité et de quiétude ainsi que l’évasion parfaite avec un service irréprochable, une architecture insulaire classique et des arbres fruitiers exotiques. S’il existe un complexe qui incarne l’essence même des Caraïbes, c’est sans doute celui-ci.

24 août

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Adventure Island

24 août, 2016 | By |

Sainte-Lucie offre tellement d’activités que vous ne voudrez jamais vous arrêter. Island Routes Caribbean Adventures offre parmi les meilleures excursions sur l’île, de quoi remplir votre horaire de vacances!

Escapade privée à Soufrière

Faites une excursion romantique autour de l’île avec votre guide expert. Profitez d’une balade pittoresque à travers les villages de pêcheurs Anse La Raye et Canaries avant d’atteindre l’ancienne capitale, Soufrière. Profitez de temps libre pour vous promener dans les rues et explorer les boutiques de cette ville enchanteresse.

La randonnée aux Pitons

Les Pitons iconiques surgissent directement de la mer pour atteindre 900 mètres d’altitude. En randonnée, vous parcourrez des sentiers sinueux à travers une forêt brumeuse et un flanc de montagne rocheux pour atteindre un sommet offrant des vues à couper le souffle! Après votre grand exploit, plongez dans la mer avant de déguster un somptueux dîner dans un restaurant local.

Croisière d’aventure à Soufrière

Profitez d’un petit-déjeuner léger tout en parcourant la côte ouest de l’île jusqu’à Soufrière, où vous pourrez explorer les luxuriants jardins botaniques et en apprendre plus sur la production du cacao. Dégustez des spécialités créoles pour le dîner avant de vous rendre aux sources d’eau sulfureuse pour un bain de boue revigorant. Dernier arrêt pour faire de la plongée en apnée dans un récif protégé à Marigot Bay.

Équitation et natation à Sainte-Lucie

Parcourez les plages sableuses de la côte Atlantique dans le nord de Sainte-Lucie à cheval. Puis profitez de temps libre sur la plage avant de faire le trajet de retour jusqu’aux écuries. C’est une excellente façon de découvrir une autre facette de Sainte-Lucie.

24 août

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Andre connait sa destination!

24 août, 2016 | By |

Lorsque vous résidez dans un complexe Sandals à Sainte-Lucie, vous avez accès à tous les services et installations des deux autres complexes. On y passe des vacances parfaites tout en explorant l’île. Andre Dhanpaul est le directeur régional des complexes Sandals pour les Caraïbes orientales. Il connait très bien Sainte-Lucie et offre son point de vue inspirant pour découvrir l’île.

Qu’est-ce que les invités préfèrent du programme Séjournez à 1, profitez de 3?

Les 27 options de restauration, le service de transferts gratuit entre les 3 complexes et l’occasion de passer la journée dans un lieu différent sans frais supplémentaires.

Quel serait votre restaurant préféré parmi les  27 options offertes?

Le Soy Sushi du Sandals Halcyon est sublime! Les chefs sont exceptionnels!

Pouvez-vous nous offrir des conseils de pro pour une partie de golf au Sandals La Toc?

Le parcours de golf est plein de défis pour les golfeurs de tous niveaux, dont les meilleurs, alors prenez  une voiture, écoutez votre caddie, parce qu’ils sont super, et frappez la balle tout droit!

Sainte-Lucie compte 21 sites de plongée. À quoi pouvons-nous nous attendre?

À une superbe vie sous-marine. Il ne faut pas manquer de visiter les Pitons pour voir des crustacés, des bancs de poissons et d’autres créatures de la mer.

Pouvez-vous nommer un lieu incontournable  à visiter?

Soufrière, l’ancienne capitale de cet État insulaire. Pour la randonnée, visitez mont Soufrière, pour la plongée en apnée, Anse Chastanet, et la région de Rodney Bay regorge d’activités.

Une caractéristique surprenante?

La topographie est fascinante! C’est une île volcanique avec des montagnes dans le sud et des collines dans le nord. Le tout crée un paysage spectaculaire!

23 août

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Luxuriante Sainte-Lucie

23 août, 2016 | By |

Sainte-Lucie est une île incroyable dotée d’un grand charme, d’une riche histoire et d’une beauté naturelle à couper le souffle. Des Pitons iconiques aux sources d’eau sulfureuses, sans oublier l’ambiance authentique antillaise de Castries et Soufrière, il y a de la joie dans l’air!

Les complexes SandalsMD y offrent trois complexes Luxe ComprisMD avec la formule de restauration gastronomique 5-Star Global GourmetMC, un service impeccable et un grand choix de sports nautiques sur la plupart des magnifiques plages. De plus, avec le programme Séjournez à 1, profitez de 3, vous pouvez profiter de toutes les installations de tous les complexes. C’est comme trois types de vacances en un.

Complétez votre forfait Vacances Air Canada avec le service primé d’Air Canada ou
d’Air Canada Rouge pour des vacances plus que parfaites!

23 août

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Faites la connaissance de Rodolfo – le représentant de VAC à Cayo Santa Maria (Santa Clara)

23 août, 2016 | By |

rodolfo edited

Vous planifiez un séjour à Cayo Santa Maria (Santa Clara), Cuba? Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette destination, incluant des conseils de voyages et des recommandations selon un véritable expert en la matière.

1. Nom
Rodolfo

2. Depuis combien de temps occupez-vous un poste de représentant à destination chez VAC?
6 ans

3Décrivez Cayo Santa Maria en 3 mots…
Isolée, charmante et la destination parfaite.

4. Les raisons qui devraient pousser les gens à la visiter?
La température est agréable tout au long de l’année et c’est un endroit très tranquille. La couleur de l’océan est incroyable et l’île est entourée de plages de sable fin.

5. En quoi Cayo Santa Maria diffère-t-elle de Varadero, Holguín, Cayo Coco et La Havane?
La tranquillité y règne, et l’île est située un peu loin de la ville. On retrouve cependant deux marchés à 15 minutes environ de tous les hôtels et de nombreuses excursions qui permettent de découvrir les environs.

6Un fait surprenant à propos de Santa Clara ou un aspect peu connu?
Voici une réponse pour chacun! Un fait surprenant : pour se rendre à Cayo Santa Maria, il faut emprunter un pont jeté de 48 km construit dans l’océan. Un aspect peu connu : un parc national situé dans la partie est de l’île abrite des lagons d’eau douce.

7Quelle spécialité locale recommandez-vous, et où peut-on la savourer?
Le congri, du riz et des haricots noirs cuits avec des épices, figure parmi les plats cubains les plus typiques, de même que le porc rôti accompagné de manioc bouilli (yuca en espagnol). Le meilleur endroit pour y goûter est une casa sur l’île principale. Vous pouvez également l’essayer lors d’un safari en jeep.

8. Votre endroit préféré où admirer le coucher du soleil?
Au milieu de l’océan, à bord d’une croisière au coucher du soleil.

9. Pouvez-vous nous apprendre quelques expressions locales?
¿Como estas?  = Comment ça va?
¿Que bola? = Quoi de neuf?

10À votre avis, quelle activité vaut absolument le détour à Cayo Santa Maria?
L’excursion en catamaran, qui inclut la plongée en apnée sur le deuxième plus gros récif corallien au monde ainsi que le meilleur dîner de homard qui soit.

11. À votre avis, où se trouve la plus belle plage et pourquoi?
La plage Megano du Iberostar Ensenachos en raison de sa forme en fer à cheval et parce que l’île de Cayo Santa Maria l’abrite du vent du nord, ce qui fait en sorte qu’on a l’impression de se retrouver dans une piscine naturelle.

Vous souhaitez en apprendre davantage sur Cayo Santa Maria (Santa Clara), Cuba? Visitez notre site Web

25 juil.

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Faites la connaissance de Miguel – un représentant de VAC à Varadero

25 juillet, 2016 | By |

Tout ce qu’il faut savoir sur Varadero, incluant des conseils de voyages et des recommandations d’endroits à visiter d’après un expert en la matière.

 Miguel - Varadero rep1. Nom
Miguel

2. Depuis combien de temps occupez-vous un poste de représentant à destination chez VAC?
Depuis décembre 2015.

3. Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre travail?
Ce qui me plaît le plus est la résolution de problème liée aux relations clients. Le fait qu’il est possible d’apprendre quelque chose de nouveau tous les jours en côtoyant une multitude de personnes différentes fait du poste que j’occupe un emploi très motivant. Les jours, les semaines et les mois ne se ressemblent jamais.

4. En quoi Varadero diffère-t-elle d’autres destinations à Cuba (Cayo Santa Maria, Cayo Coco, Holguín et La Havane)?
Varadero compte un plus grand nombre d’infrastructures que les autres destinations balnéaires à Cuba (Cayo Santa Maria, Cayo Coco, Holguín). On y retrouve trois centres commerciaux, de nombreux marchés, un parcours de golf et un grand nombre de boîtes de nuit, de restaurants et de bars. La Havane, la destination la plus touristique à Cuba, est reconnue pour sa vie urbaine, mais non pour sa plage, qui n’est tout simplement pas comparable à celles que l’on retrouve à Varadero. Située à seulement 140 km de La Havane, Varadero est donc le choix parfait pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’un peu de tout : du soleil, de la plage, de la ville et de la vie locale typique.

5. Un fait surprenant à propos de Varadero?
Varadero est la destination qui se trouve le plus près de La Havane, la capitale. En auto ou en autobus, le trajet entre les deux villes s’effectue en deux heures seulement. Pour toutes les autres destinations à Cuba (Cayo Santa Maria, Cayo Coco et Holguín), il faudrait prendre l’avion pour pouvoir faire un aller-retour dans la capitale la même journée.

6. Décrivez votre journée parfaite à Varadero.
Je passerais la journée avec ma famille. Nous ferions d’abord une visite du delphinarium, puis une baignade dans l’océan suivi d’un repas de poisson grillé et d’une excursion en jet ski pour finir la journée.

7. Quelle spécialité locale recommandez-vous, et où peut-on la savourer?
Le homard du restaurant Varadero 60 est un incontournable.

8. Votre endroit préféré où admirer le coucher du soleil?
Toutes les plages de Varadero sont de bons endroits pour admirer le coucher du soleil, mais depuis la terrasse de l’hôtel Mansion Xanadu, la vue est époustouflante.

9. Pouvez-vous nous apprendre quelques expressions locales?

  • Una cerveza por favor. Une bière s’il vous plaît.
  • Cuanto cuesta ir hasta _________?  Combien coûte le trajet pour aller à  _________ ?
  • Podria decirme donde se encuentra_________?  Pourriez-vous me dire où se trouve…?

10. À votre avis, quelle activité vaut absolument le détour à Varadero?
Les touristes ne devraient pas rater l’occasion d’assister à un concert du Buena Vista Social Club. Le groupe se produit en spectacle une fois par semaine et il s’agit d’une chance unique de découvrir la musique cubaine traditionnelle jouée par les meilleurs musiciens qui soient.

11. À votre avis, où se trouve la plus belle plage et pourquoi?
La plus belle plage, à mon avis, se trouve entre les hôtels Barcelo Solymar et Sol Sirenas Coral. L’étendue de sable à cet endroit est la plus large et la plus propre de toute la péninsule. Dans cette région, la plage est dépourvue de roches.

12. Des conseils pour les voyageurs qui visitent Cuba pour la première fois?
Cuba est la destination antillaise la plus sécuritaire, mais il vaut mieux ne pas avoir d’objets de valeur sur soi. Ne quittez pas votre hôtel sans apporter de l’eau embouteillée, un écran solaire et du papier de toilette. Ne louez pas un scooter qui n’est pas couvert par une assurance et, si possible, évitez de louer une voiture si vous ne connaissez pas la région, car les panneaux de signalisation font souvent défaut et les routes ne sont pas bien entretenues.

25 juil.

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Le monde spa de Nicole

25 juillet, 2016 | By |

Nicole Simeone Volk est la gérante des spas IBEROSTAR en République dominicaine. Elle a pour mission de créer des expériences au spa des plus parfaites et nous présente son monde de soins au Spa Sensations.

Selon vous, quelles sont les bases essentielles d’un spa?

Je veux créer un équilibre entre le corps et l’esprit pour promouvoir un plus grand bien-être dans la vie quotidienne.

Qu’est-ce que vous voulez que vos clients retiennent de leur expérience?

Un souvenir incroyable de leurs soins au Spa Sensations et la possibilité de continuer leurs soins à domicile. J’espère aussi les revoir lors de leurs prochaines vacances.

Est-ce que chaque complexe Grand Collection propose des soins signature?

Chaque destination est différente et même si notre marque Grand Collection est très consistante en termes de qualité et de service, nos invités ont des préférences locales. Au IBEROSTAR Grand Hotel Paraíso, le massage

« Mayan Sensation » inclut de la musique ancestrale jouée à l’ocarina et des pierres volcaniques. Au IBEROSTAR Grand Hotel Rose Hall en Jamaïque, le soin d’inspiration locale serait le soin exfoliant au sucre à base de café Blue Mountain. Et au IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro, le « Caribbean Ritual » est très populaire, comprenant un bain de lait, une exfoliation corporelle, un massage et un masque au miel.

Vous avez une préférence en termes de soins?

J’adore le « Voyage to the East » : un massage en profondeur inspiré des techniques ancestrales de guérison du corps originaires de l’Inde.

Quelle est la caractéristique la plus attrayante du nouveau Spa Sensations au IBEROSTAR Bávaro Complex?

La nouvelle zone de piscine, dont le passage du bain romain à 28 °C au bain froid à 15 °C qui procure une sensation incroyable!

Vous avez des recommandations à faire pour un invité qui fait sa première expérience au spa?

Je recommande d’essayer l’expérience complète, tout-en-un. Le massage signature Spa Sensation combine un massage crânien et corporel avec de la réflexologie plantaire.

25 juil.

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Complexes Star

25 juillet, 2016 | By |

Restauration gastronomique, service de majordome personnalisé, suites spectaculaires, menu d’oreillers et parties de golf gratuites… ces hôtels représentent tout simplement le comble du bonheur!

IBEROSTAR Grand Hotel Rose Hall
Montego Bay, Jamaïque

Ce paradis cinq étoiles réservé aux adultes en Jamaïque propose ce qui se fait de mieux en termes de service et de luxe. Avec son architecture de style colonial, il offre le summum du confort et du plaisir.

  • Complexe hôtelier classé Quatre Diamants par l’AAA
  • Ambiance de style hôtel-boutique intime
  • À 20 minutes seulement de l’aéroport de Montego Bay
  • Plusieurs chambres avec vue sur la mer en raison de la conception unique de l’hôtel en forme de U

IBEROSTAR Grand Hotel Bávaro
Punta Cana, République dominicaine

Situé sur la magnifique plage de Bávaro, à 30 minutes seulement de l’aéroport de Punta Cana, ce complexe hôtelier offre tout ce qui se fait de mieux à tous points de vue.

  • Spa de classe mondiale sur deux étages en face de la mer
  • Vaste terrain de golf sur place conçu par P.B. Dye
  • Architecture intemporelle d’inspiration gréco-romaine
  • Accès à 3 propriétés IBEROSTAR affiliées et à leurs installations, dans l’IBEROSTAR Bávaro Complex

IBEROSTAR Grand Hotel Paraíso
Riviera Maya, Mexique

Aucun détail n’a été laissé au hasard pour créer ce fabuleux terrain de jeux tout-compris pour adultes seulement. Uniquement composé de suites, ses invités chanceux y découvriront une architecture grandiose, trois piscines incroyables et un monde de saveurs exquises.

  • Complexe hôtelier classé Quatre Diamants par l’AAA
  • Terrain de golf de 18 trous sur place conçu par P.B. Dye
  • Architecture élégante et attrayante de style néo-Renaissance
  • Villas isolées conçues spécialement pour les lunes de miel

25 juil.

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L’expérience Grand Collection

25 juillet, 2016 | By |

IBEROSTAR Hotels & Resorts propose une expérience de vacances inégalée avec sa collection exclusive, Grand Collection.

Évadez-vous complètement dans un monde offrant une restauration gastronomique raffinée, des suites exquises, des soins au spa haut de gamme et un golf de niveau championnat. Découvrez un service impeccable dans un cadre combinant une architecture sublime avec des installations luxueuses à la fine pointe de la technologie.

Tout ce monde vous attend dans ces complexes hôteliers exceptionnels réservés aux adultes qui se trouvent sur les meilleures plages du Mexique, de la République dominicaine et de la Jamaïque. Et grâce aux vols sans escale à bord d’Air Canada ou d’Air Canada Rouge, votre escapade commence dès que vous montez à bord.