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Vacances Air Canada - Page 10 de 26 - Blogue voyage

20 mai

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Grenade

20 mai, 2015 | By |

Retrouvez instantanément votre vitalité sur cette île antillaise qui arbore de longues étendues de sable blanc, des trésors immergés décorés de coraux et des paysages sauvages encore peu connus des foules.

Le romantisme absolu

Les moments tranquilles et les coins secrets ne manquent pas à la Grenade. Résidez dans un élégant hôtel-boutique ou dans un spectaculaire complexe tout-compris. De là, partez à la découverte des plages isolées comme la plage de La Sagesse dans la paroisse de Saint-David, dégustez de la cuisine gastronomique au Lighthouse Ship Restaurant ou baladez-vous au jardin Jessamine Eden, qui brille par le scintillement de milliers de petites lucioles à la tombée de la nuit.

La plongée à son meilleur

Des eaux claires et tranquilles, une faune et flore sous-marine spectaculaire et des récifs de corail des plus colorés font de la Grenade un lieu de choix pour la plongée tout au long de l’année. Découvrez plus de 50 sites de plongée, incluant de nombreuses épaves comme Bianca C, la plus grande épave dans les Caraïbes orientales surnommée le « Titanic des Caraïbes », et le premier parc de sculptures sousmarines au monde avec des installations mariant art et écologie, qui rend homage à l’océan.

Écologie + aventure

Des plages splendides aux forêts tropicales humides, en passant par les chutes d’eau accessibles en moins de trente minutes : voilà à quoi se résume cette île paradisiaque. À l’intérieur de l’île, vous pouvez explorer le parc national de Grand Étang et les chutes Seven Sisters pour admirer ses incroyables trésors naturels. Restez également à l’affût du singe mona et des nombreuses espèces d’oiseaux tropicaux.

Le chocolat tropical

Le cacao biologique de renommée mondiale primé et produit de manière éthique de la Grenade est actuellement en forte demande dans les capitales culinaires, de l’Europe au Japon. Visitez une usine de chocolat et soyez témoin de l’unique processus appelé « bean-to-bar », c’est-à-dire, de la fève à la tablette. Les grands amateurs de chocolat se doivent de visiter l’île pendant le festival annuel du chocolat pour profiter de plein d’activités reliées au chocolat, comme des dégustations de chocolat et un feu de camp au coucher du soleil sur le thème du chocolat.

Un rendez-vous gastronomique

On mange très bien à la Grenade! Avec son sol volcanique fertile, les produits frais et biologiques abondent. On ne se lasse jamais des produits de la mer frais, ni du vieux rhum doux. L’île est également le deuxième producteur mondial de noix de muscade, et cette épice savoureuse est utilisée dans toutes sortes de créations culinaires à travers l’île, incluant au « Fish Friday » hebdomadaire à Gouyave.

Que le carnaval commence!

Les trois îles qui composent la Grenade présentent deux des carnavals les plus animés des Caraïbes, incluant des parades colorées, de la musique dansante et des costumes incroyables pour célébrer les racines européennes et africaines de l’île. Shakespeare Mas, une interprétation comique de la tragédie Jules César de Shakespeare, est un incontournable du carnaval de Carriacou. Et J’ouvert (dont le nom dérive de « jour ouvert ») est la meilleure journée de la Grenade, représentant une grande fête de rue inoubliable.  

 

20 mai

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L’île aux épices

20 mai, 2015 | By |

La noix de muscade est cultivée depuis 1843 à la Grenade. Ce paradis tropical répond à 40 % de la demande mondiale en noix de muscade, d’où son surnom « d’île aux épices ». Cela fait 25 ans que Daniel Sinclair produit de la noix de muscade, et il nous raconte en quoi consiste son travail.

Pourquoi la culture de la noix de muscade est-elle si populaire à la Grenade?

Je pense que ça a beaucoup à voir avec le sol volcanique fertile. Les sols de la Grenade sont très riches et propices à toutes sortes de productions agricoles.

Est-ce que la culture de la noix de muscade a affecté l’histoire de l’île?

Elle a participé au développement de notre identité, a transformé notre économie et a permis à beaucoup de gens de gagner leur vie.

Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans votre métier de fermier?

J’adore regarder les arbres pousser, arriver à maturité et donner des fruits. Le processus a quelque chose de créatif et de spirituel… comme élever des enfants!

Quelle variété de noix de muscade cultivez-vous?

Il existe plusieurs variétés de noix de muscade, mais celle que je cultive s’appelle banda (d’après les îles Banda en Indonésie, d’où proviennent les premières plantes qui avaient été importées par les Britanniques).   

Outre l’épice, est-ce que la noix de muscade est utilisée sous d’autres formes?

On trouve du beurre de muscade, un ingrédient de choix pour la pâtisserie, et l’essence de muscade qui est indiquée pour stimuler la digestion.

Votre recette préférée à base de noix de muscade?

J’aime particulièrement la crème glacée à la noix de muscade, surtout quand elle est préparée maison dans une vieille sorbetière. Sinon, vous pouvez saupoudrer de la noix de muscade sur votre crème glacée à la vanille.

Où allez-vous pendant vos journées de congé?

À la plage de Grande Anse, bien sûr! Elle est très grande et superbe, avec son sable blanc. C’est un super endroit pour les balades.

Une suggestion de lieu qu’il faut absolument visiter?

Les plantations de muscadiers, sans oublier le lac Grand Étang avec son magnifique paysage de forêt tropicale humide.

 

 

20 mai

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La Grenade – authentique et inspirée

20 mai, 2015 | By |

Bienvenue à la Grenade, une île séduisante et pure des Caraïbes où eaux turquoise, plages fabuleuses, chutes d’eau splendides, rivières aux mille détours et sources d’eau chaude sont toutes au rendez-vous. Laissez-vous emporter par les festivals animés et les événements à ne pas manquer inspirés par la culture de l’île, incluant le festival du chocolat, le festival de la noix de muscade et le carnaval des plus colorés.

Vacances Air Canada offre maintenant des forfaits vacances vers cette île antillaise unique tout au long de l’année, vous permettant d’explorer les îles authentiques de Grenade, de Carriacou et de Petite Martinique, les magnifiques îles qui composent l’État du même nom.

 

 

27 avril

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Votre voyage à Hong Kong sera votre plus beau voyage

27 avril, 2015 | By |

Prêt pour l’aventure? Ne cherchez pas plus loin que Hong Kong. Cette ancienne colonie britannique a tout ce qu’il faut et vous ne pourrez pas vous tromper. Vie urbaine, nature, nourriture exotique et plus! Faites simplement vos valises et préparez-vous à explorer. Ça peut sembler intimidant, ne vous en faites pas. Nous sommes là pour vous dire pourquoi un voyage à Hong Kong sera votre plus beau voyage.

D’abord, préparez-vous à rencontrer le parfait mélange de l’orient et de l’occident. Les possibilités sont infinies et tous vos besoins de voyage seront comblés. Peut-être que vous recherchez les rues animées bordées de gratte-ciel, de boutiques de designers et de gâteries fraîches et exotiques. Ou peut-être préféreriez-vous visiter les marchés du quartier Mongkok : magasiner du jade, des poissons, des fleurs et marchandez des appareils électroniques. Honk Kong, c’est la culture orientale avec un air new-yorkais. Prochaine découverte: boulettes au chou, aux champignons et au porc!

Hong Kong streets

Photo de Megan Cheung

Si vous êtes un amateur de cuisine, Hong Kong sera votre nouveau paradis. Du dim sum aux repas de nouilles de fin de soirée, dégustez des plats délicieux à toute heure du jour et de la nuit. Mais ce ne sont que des collations! Festoyer lors d’un repas de 10 services qui vous fera sourire de plaisir! Salé, savoureux, sucré et épicé; il y aura du poisson cuit à la vapeur et du canard de Pékin à profusion. Bien sûr, les petits restos sont nécessaires aussi. Rendez-vous au Kowloon pour un menu authentique et véritable.

Hong Kong food

Photo de Megan Cheung

Maintenant, parlons des attraits iconiques que vous devez absolument visiter. Le grand bouddha de l’île Lantau vaut, à notre avis, le détour. Assise au sommet d‘un escalier et haute de 34 mètres, la statue de bronze offre des vues panoramiques magnifiques depuis sa base. Les montagnes luxuriantes, les temples historiques et un monastère non loin sont quelques découvertes que vous ferez, alors prévoyez une journée complète pour visiter et voyagez en téléphérique pour admirer le paysage.

Hong Kong buddha 3

Photo de Megan Cheung

Autre visite incontournable : le Peak. Nous vous suggérons de vous y rendre à pied, et ce sera excellent pour la santé. Prenez la route Old Peak à votre rythme. Ce sera plaisant et vous pourriez même rencontrer des gens du coin qui fréquentent l’endroit. Si vous disposez de peu de temps, montez alors dans un tramway. Les vues sont à couper le souffle et il n’y a pas d’embouteillage. Mais pourquoi, vous demandez-vous, doit-on monter au sommet? La vue spectaculaire, bien sûr! Une vue sans fin pour des photos magnifiques de jour ou un souper en soirée, le Peak est l’endroit à voir!

Hong Kong city view

Si vous cherchez quelque chose de différent et de tranquille, découvrez les sentiers de marche de Hong Kong et son climat naturel. Le Dragon’s Back, par exemple, est une randonnée modérée d’une demi-journée et un emplacement pour les amateurs de nature pour faire du parapente et faire voler un cerf-volant. Ce n’est pas seulement notre coin préféré, c’est aussi celui que recommande le magazine TIME, alors n’attendez pas. Partez!

Hong Kong hiking

Photo de Megan Cheung

Vous vous sentez inspiré et voudriez visiter Hong Kong lors de vos prochaines vacances? Alors, visitez notre site web pour voir notre grande sélection d’options d’hébergement et des idées d’activités à profusion.

 

27 avril

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3 raisons incontestables de visiter Sainte-Lucie

27 avril, 2015 | By |

À la simple évocation de ce nom, Sainte-Lucie, on imagine déjà les plages magnifiques, le soleil des Antilles et la végétation luxuriante. Mais au-delà du cadre paradisiaque, l’île emblématique des îles du Vent propose bien d’autres merveilles. En bref, voici 3 raisons incontestables de visiter Sainte-Lucie.

Raison #1 – Rechargez vos batteries dans un hôtel de luxe

Cap Maison Resort and Spa

Cap Maison Resort and Spa

L’île de Sainte-Lucie est un paradis sur terre, et les hôtels qui s’y sont implantés l’ont bien compris. Vous pouvez séjourner dans des hôtels de luxe, proposant tous les services imaginables pour se reposer, se détendre et se ressourcer.

À Sainte-Lucie, la beauté des paysages et l’art du service s’allient pour vous offrir un séjour dédié à la détente et au bien-être. Si vous cherchez un spa inoubliable, séjournez au Coconut Bay Beach Resort and Spa, qui héberge le Kai Mer Spa de 11 000 pieds carrés face à la mer. Si vous rêvez d’une atmosphère reposante réservée aux adultes avec un service aux chambres 24h/24 et un service de majordome, le meilleur choix est le Sandals Grande St. Lucian Spa & Beach Resort. Enfin, pour profiter d’une vue imprenable surplombant la mer des Antilles, posez vos valises au Cap Maison Resort & Spa.

Raison #2 – Éveillez vos sens en explorant l'île

Saint Lucia Pitons

C’est un nouveau monde qui s’ouvre à vous : grimpez au sommet de la montagne du Gros Piton, marchez dans les forêts tropicales à travers des plantes dont vous ignoriez jusqu’à l’existence, baladez-vous dans la plantation de Morne Coubaril pour voir ses arbres fruitiers extraordinaires, plongez près des récits de corail préservés de la baie de Rodney ou baladez-vous sur la plage de Soufrière dans la douce chaleur du coucher du soleil. Il y a tant de choses à faire à Sainte-Lucie, tant de biodiversité à découvrir, de chemins à parcourir et de splendeurs naturelles à admirer! Éveillez vos sens, et dégourdissez vos gambettes grâce à l’une des nombreuses excursions à Sainte-Lucie.

Pour un moment sensoriel absolument inoubliable, nous vous conseillons la randonnée à cheval. Vous avez plusieurs options : galopez sur une plage interminable, les cheveux au vent et la mer à perte de vue, ou trottinez au cœur d’une forêt verdoyante pour découvrir le monde comme vous ne l’avez jamais vu – à dos de cheval. Certains centres équestres offrent même la possibilité de se baigner avec les chevaux. Magie garantie!

Raison #3 – Fêter et s’amuser

Saint Lucia drink

La culture et le folklore des Saint-Luciens sont incontournables quand on séjourne sur l’île. Les habitants ont un sens de l’hospitalité et de la fête hors-pair. Pour eux, toute occasion est bonne pour faire la fête. C’est ainsi que tout le monde se retrouve dans les rues, à danser et festoyer, tous les vendredis soir lors des Friday Night Jump Up Street Parties. Tout est réuni pour goûter à la culture locale : musique, nourriture, danse et chaleur. Dans les rues de Sainte-Lucie la joie de vivre est contagieuse!

Si vous prévoyez de venir visiter l’île bientôt (et nous vous y encourageons vivement) sachez que le festival Jazz & Arts, qui se déroule du 30 avril au 10 mai, est un évènement culturel remarquable qui vaut vraiment le détour.  Sinon, rendez-vous pour le carnaval de Sainte-Lucie du 1er juin au 21 juillet pour danser au rythme du calypso, admirer les défilés costumés et vivre l’une des plus chaleureuses fêtes des Antilles.

 

On vous avait prévenus. Ces arguments sont in-con-tes-tables! Alors si vous voulez en savoir plus, vous pouvez visiter notre page Vacances Sainte-Lucie, et si vous êtes conquis et que voulez jetez un œil aux hôtels c’est par ici : Hôtels à Sainte-Lucie.

 

23 avril

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Pourquoi voyager à Curaçao?

23 avril, 2015 | By |

Le terrain volcanique, la végétation luxuriante et l’architecture de style hollandais de l’île ont de quoi réveiller l’explorateur curieux qui sommeille en chacun de nous, qu’il soit plutôt aventurier, amateur de plages, passionné de plongée, connaisseur d’histoire ou voyageur urbain.

Willemstad

Ce port animé, qui est inscrit au patrimoine mondial, est la ville la plus fascinante des Caraïbes. L’architecture de style européen y est surprenante avec son alignement de bâtiments datant du 18e siècle, ses cafés et ses boutiques de produits locaux. Traversez le pont de la reine Emma, un pont flottant unique, jusqu’à Otrobanda (l’autre côté) ou contemplez simplement toute l’activité portuaire.

Cultures

Fusionnant 50 nationalités différentes, Curaçao est un véritable melting-pot de cultures internationales qui se reflète dans sa population, ses musées, ses forts, ses galeries et ses sites historiques. Bien que le néerlandais soit la langue officielle, l’anglais et l’espagnol sont également très répandus et la plupart des résidents parlent le papiamento, qui représente un créole avec des influences africaines, espagnoles, portugaises, néerlandaises, françaises, anglaises et amérindiennes (arawak).

Saveurs

Tout comme le mélange culturel de Curaçao, les fusions internationales sont à l’honneur dans ses plats. Au Marshe Bieuw, un marché qui se trouve au centre-ville de Willemstad, vous pourrez essayer des plats authentiques de l’île. Le kabritu (un ragoût de chèvre), le keshi yená (du gouda farci), le dradu (du mahi-mahi) et le funchi (du pain de maïs frit, un pur bonheur!) font partie des spécialités locales. Bon appétit!

Plages

Le soleil, le sable et le surf sont au rendez-vous à Curaçao, qui compte plus de 35 plages qui ont été nommées. Il y a des petites plages intimes qui sont protégées par des falaises immenses. Il y a des plages étendues et isolées. Et il y a aussi des plages qui grouillent d’activités. Imaginez les possibilités de baignade, de plongée en apnée, de plongée sous-marine et de construction de châteaux de sable! Sinon, pensez à un dîner composé de poisson ou fruits de mer fraîchement pêchés ou à un souper romantique sur la plage.

Autruches

La ferme d’autruches de Curaçao représente non seulement un des plus importants élevages d’autruches dans les Caraïbes, mais également à l’extérieur de l’Afrique. Vous pouvez la visiter et admirer les 600 oiseaux qui s’y trouvent, tenir un œuf d’autruche, toucher un autruchon et bien plus. Le restaurant Zambezi de la ferme propose une cuisine inspirée de l’Afrique, incluant de la viande d’autruche ainsi que des vins et des liqueurs sud-africains.

Plongée

Vu ses 65 sites de plongée, ce n’est pas étonnant que Curaçao ait été nommée « meilleur site de plongée en apnée », « meilleur site de plongée du rivage » et « meilleur site de macrofaune et flore marine » par les lecteurs de Scuba Diving Magazine. La visibilité est incroyable et la diversité de la faune et flore marine tout simplement extraordinaire. La « Mushroom Forest » (littéralement, la « forêt de champignons ») est inscrite sur la liste des 100 meilleurs sites de plongée au monde!

 

 

23 avril

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Miss Univers Curaçao

23 avril, 2015 | By |

Le 7 juin 2014, Laurien Angelista a fêté son 27e anniversaire et ce même jour, son rêve est devenu réalité : elle a été sacrée Miss Univers Curaçao 2014. Cette célébrité locale nous présente ses coups de cœur pour son pays natal.

Pouvez-vous décrire un de vos meilleurs souvenirs d’enfance sur l’île?
Un de mes meilleurs souvenirs d’enfance est la mer. Nous habitions si près de la plage que je me réveillais avec le bruit apaisant des vagues.

Si je vous demandais de sortir un soir avec un invité, où iriez-vous?
J’irais sans aucun doute au fort Rif, un attrait touristique datant du 19e siècle. C’est un site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et un lieu branché pour sortir manger ou profiter de la vie nocturne dans le centre-ville de Willemstad.

Où aimez-vous aller avec vos amis pendant vos journées de congé?
Nous aimons aller à la plage, dont surtout les plages Knip et Mambo. Parfois, nous allons nous balader ou faire du jogging près du fort Nassau. Pour sortir de la ville, nous mettons le cap sur la côte ouest de Curaçao, à Banda Abou, et pour nous régaler, nous dînons au restaurant Dokterstuin.

Quel est votre plat préféré?
Papaya stoba, c’est-à-dire un ragoût de papayes en papiamento, qui consiste en un fin mélange de papayes mûres et pas mûres, de viande de chèvre, de queues de cochons et de côtes levées. J’adore ce plat sucré et salé.

Votre chef préféré?
Mon père. Même s’il n’est pas un chef professionnel, il sait préparer les plats locaux mieux que quiconque.

Pouvez-vous nommer un créateur de mode local que vous aimez particulièrement?
Marjorie Kort. Elle a beaucoup de talent. Elle crée de magnifiques vêtements prêt-à-porter vraiment uniques. Elle a une boutique sympathique en ville qui s’appelle Bamali.

Quels festivals valent le détour?
Notre carnaval, qui est une fête nationale, est un incontournable. De plus, le Curaçao North Sea Jazz Festival et le Curaçao International BlueSeas Festival sont des événements assez incroyables qui attirent des musiciens de la scène internationale. 

 

23 avril

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Bon Bini Curaçao

23 avril, 2015 | By |

Bon Bini veut dire bienvenue en papiamento, c’est-à-dire le créole parlé à Curaçao, et on ne peut plus sincère comme accueil. Abritant plus de 35 magnifiques plages, possédant un patrimoine qui puise dans 55 cultures différentes et arborant une architecture européenne inégalée, l’atmosphère générale de Curaçao est très chaleureuse.

Cette charmante île des Caraïbes du Sud a récemment été ajoutée à la gamme de produits de Vacances Air Canada. Il fait toujours beau à Curaçao, une île qui attire tous les types de voyageurs, qu’ils soient passionnés de gastronomie, d’histoire, de détente ou d’aventure.

Des vols sans escale de Toronto à destination de cette île inspirante sont offerts tout au long de l’année, ainsi que 14 complexes hôteliers parmi lesquels choisir.

 

02 avril

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Les 10 meilleurs hôtels à visiter cet été

2 avril, 2015 | By |

Vous cherchez les nouveaux hôtels les plus branchés où résider cet été? Ne cherchez plus : nous avons sélectionné les 10 complexes hôteliers incontournables cet été au Mexique et aux Caraïbes. Ce choix comprend de nouveaux hôtels et des propriétés nouvellement rénovées, ainsi que des complexes qui viennent d’être ajoutés à la collection de Vacances Air Canada. Des hébergements en villas aux hôtels-boutiques, voici 10 complexes hôteliers qui valent vraiment le détour.

1) Eurostars Cayo Santa Maria (Cayo Santa Maria, Cuba)

Eurostars Cayo Santa Maria

Snack La Caleta

La plage de l’Eurostars Cayo Santa Maria est une véritable merveille, avec son sable blanc et ses eaux turquoise. Pour maximiser vos occasions de voir la mer,  vous pouvez souper au restaurant Aire de Mar qui propose de la cuisine méditerranéenne ou vous arrêter au Snack La Caleta, un casse-croûte en bordure de piscine qui surplombe également la mer des Caraïbes. Une diversité d’activités est offerte à cet hôtel, incluant des sports nautiques non motorisés, 2 terrains de tennis, un club pour enfants et un club nautique.

2) Beach House Turks and Caicos (Providenciales, îles Turquoises)

Beach House Turks and Caicos

Le Beach House Turks and Caicos est un hôtel-boutique intime qui compte 21 suites. Les invités peuvent profiter des sections-bars sur la magnifique plage de Grace Bay. D’une superficie de 107 à 147 mètres carrés, toutes les suites comprennent une cuisinette ainsi qu’un balcon ou une terrasse avec un lit de repos. La cuisine antillaise contemporaine du restaurant Beach House qui se trouve sur place est populaire à Providenciales. Pour d’autres options de restauration, une navette dessert les 2 propriétés affiliées de l’hôtel, l’Alexandra Resort et le Blue Haven Resort.

3) Bel Air Collection Resort & Spa Vallarta (Riviera Nayarit/Nuevo Vallarta)

Bel Air Collection Nuevo Vallarta

Le bien-être est une priorité au Bel Air Collection Resort & Spa Vallarta. Son spa de style asiatique est idéal pour relaxer et refaire le plein d’énergie : en plus des nombreux soins, il offre des cours quotidiens de yoga et de méditation ainsi qu’un programme spécial de régime hypocalorique pour les personnes santé. Comment ne pas se sentir complètement serein dans une piscine à débordement surplombant la plage? Des touches spéciales comme l’heure du thé et un service de préparation de la chambre avant le coucher avec des petits fours ne font qu’amplifier la quiétude parfaite offerte à cet hôtel.

4) ACOYA Hotel Suites & Villas (Willemstad, Curaçao)

ACOYA Lakefront Villa

Villa avec vue sur le lac

L’hôtel ACOYA Hotel Suites & Villas est synonyme de somptuosité. Les chambres de luxe comprennent une terrasse privée entourée d’un jardin tropical. Les suites sont munies de 2 à 4 chambres et d’un grand balcon privé, d’une cuisine entièrement équipée, d’un salon et d’un coin repas. N’oublions pas les villas avec vues sur le jardin, la piscine ou le lac qui sont complètement meublées et qui représentent le summum du sanctuaire privé. Pour les installations sur place : il y a une piscine, un spa et de la cuisine gastronomique servie au restaurant Seasons.

5) Hyatt Zilara Rose Hall (Montego Bay, Jamaïque)

Hyatt Zilara Rose Hall Spa

Le nouveau complexe pour adultes seulement Hyatt Zilara Rose Hall représente la quintessence du luxe. Les chambres élégantes comprennent toutes des meubles fabriqués à la main, une terrasse meublée, des articles de toilette haut de gamme et des peignoirs molletonnés. La restauration est à la hauteur du cadre luxueux, offrant l’accès à 3 restaurants exclusifs, ainsi qu’à 6 autres restaurants qui sont partagés avec la propriété affiliée, le Hyatt Ziva. Pour la baignade, plongez dans une des 14 piscines de l’hôtel, incluant 9 piscines avec accès direct et 5 Jacuzzis, et pour la détente, offrez-vous un soin au spa en face de la mer.

6) Fiesta Americana Puerto Vallarta (Puerto Vallarta, Mexique)

Fiesta Americana Puerto Vallarta

Lobby

Malgré sa proximité du centre-ville animé de Puerto Vallarta, l’hôtel Fiesta Americana Puerto Vallarta offre une véritable oasis de calme. Le hall représente un mini sanctuaire en soi, niché sous une énorme palapa et décoré d’une chute d’eau apaisante. Le complexe, qui est entouré de la Sierra Madre occidentale, comprend une superbe plage privée dans la baie de Banderas, soit la deuxième plus grande baie de l’océan Pacifique.

7) Be Live Collection Canoa (La Romana, République dominicaine)

Be Live Collection Canoa La Romana

Le Be Live Collection Canoa bénéficie d’un emplacement idéal à La Romana, en plein sur la plage de Bayahibe. Il se trouve également à deux pas du parc national Del Este qui comprend plus de 400 grottes (dont quelques-unes sont ornées de pictogrammes), une faune et flore diversifiée et l’île de Saona. Les installations de l’hôtel sont adaptées à tous les âges, soit une piscine en forme de lagon, plusieurs options de restauration, un spa, un centre de conditionnement physique et un club pour enfants : de quoi satisfaire les couples et les familles en vacances.

8) Point Grace (Providenciales, îles Turquoises)

Point Grace Beach

Arborant 28 suites, l’hôtel  Point Grace bénéficie d’un emplacement très tranquille à la pointe de la plage de Grace Bay de 19 km. Cet hôtel-boutique est doté d’une architecture de style colonial anglais, et les suites de plus de 93 mètres carrés incluent une cuisine, une terrasse et une salle de bains de luxe. Autres grands attraits : 2 restaurants antillais ainsi que le spa Thalasso en face de la mer qui a incorporé les bienfaits de la boue marine et de l’eau de mer dans ses soins.

9) Meliá Jardines del Rey (Cayo Coco, Cuba)

Melia Jardines del Rey

Ouvert en janvier 2015, le Meliá Jardines del Rey est un magnifique hôtel qui a su combiner un décor contemporain à un cadre faisant référence aux plantations sucrières. Il abrite 9 restaurants, 6 bars et un coin réservé aux sucreries qui offre de la crème glacée et d’autres collations sucrées. Un boulevard s’étend du hall jusqu’à la plage, et les chambres sont situées dans des bungalows de trois étages.

10) Akumal Bay Beach & Wellness Resort (Riviera Maya, Mexique)

akumal-bay-beach

Bien que l’Akumal Bay Beach & Wellness Resort arbore un nouveau look après des rénovations récentes, il a préservé ses caractéristiques clés : une atmosphère décontractée de style playa et un environnement naturel intact. Les chambres sont maintenant des suites junior ultra modernes dotées de Jacuzzis partageant un point d’intérêt principal  : une incroyable vue sur la baie d’Akumal. Également offerts : des bars temporaires sur la plage et l’accès à un site de plongée en apnée de classe mondiale qui abrite des tortues de mer et de magnifiques récifs de corail.

 

Vous cherchez d’autres complexes dans ce style? Si vous ne l’avez pas encore consulté, vous pourriez jeter un coup d’œil à notre article Les 10 Meilleurs Hôtels à Essayer Cet Hiver ou à notre liste complète de propriétés aux Caraïbes et au Mexique.

 

30 mars

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5 coins chauds à visiter à La Havane

30 mars, 2015 | By |

Dans les années 1950, le charme du passé colonial espagnol de La Havane attirait la jet-set du monde des stars et des grands industriels. Aujourd’hui, la capitale cubaine accueille toutes sortes de voyageurs. Vous voulez connaître les coins chauds où convergent les foules à La Havane? Voici un aperçu de notre top 5.

1. Tropicana

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La magie est au rendez-vous au Tropicana. Ce cabaret légendaire respire le luxe et le prestige, avec ses danseurs flamboyants qui voltigent dans un cadre regorgeant de palmiers, aux rythmes cubains endiablés de l’orchestre en direct. Il y a spectacle tous les soirs de l’année, à l’exception du soir du réveillon de Noël. Réservations conseillées.

2. Coppelia

Coppelia Havana

Sous le soleil de Cuba, une crème glacée est toujours la bienvenue! Notre recommandation? Coppelia. Il ne faut pas se laisser intimider par le bâtiment qui ressemble à la soucoupe volante de la série télévisée Les Jetson! En fait, c’est un lieu incroyable où profiter du moment présent. Essayez la saveur du jour ou « l’ensalada » : quatre boules de parfums différents couronnées d’une sauce au chocolat. La file est parfois un peu longue, mais ça vaut vraiment la peine d’attendre.

3. El Floridita

El Floridita Havana

Étanchez votre soif à El Floridita, soi-disant un des grands lieux de prédilection d’Ernest Hemingway. Asseyez-vous au bar (si possible, près de la statue de bronze de l’écrivain de renom), commandez le célèbre daiquiri dont ils sont les créateurs (après tout, c’est le « berceau du daiquiri »), et observez les barmen perpétuer la tradition de fabrication du délicieux cocktail au rhum.

4. Hôtel Nacional de Cuba

Hotel Nacional de Cuba

Surplombant le Malecón, une promenade bordée de bâtiments donnant directement sur la mer qui est fréquentée par des couples enamourés, ce joyau architectural de style colonial a préservé tout son charme, comme ses nombreuses histoires de stars. Le mojito, l’autre célèbre boisson cubaine, est un choix populaire à l’Hôtel Nacional de Cuba : à déguster au bar ou en terrasse.

5. La vieille ville de La Havane/La Habana Vieja

N’oublions pas la perle de Cuba : la vieille ville de La Havane (La Habana Vieja). Longtemps négligée, cette partie de la capitale est tranquillement en train d’être rénovée pour refléter sa splendeur passée. On peut passer des heures à parcourir les rues pavées et les marchés locaux autour de la rue piétonne Calle Obispo. La cathédrale de San Cristobal, la Plaza Vieja et la Plaza de San Francisco font également partie des grands attraits de la vieille ville.

Vous pensez visiter la capitale cubaine? Cliquez ici pour en savoir plus sur La Havane.