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8 choses que vous ne savez peut-être pas sur la Hongrie

22 mars, 2016 | By |

La Hongrie n’est peut-être pas votre destination de premier choix en Europe, mais elle vaut bien le détour! Pendant plusieurs siècles, ce pays incroyable, dont surtout sa capitale, Budapest, représentait le cœur et l’âme de l’Europe. Voici 8 choses que vous ne savez peut-être pas sur la Hongrie :

1. Une architecture incroyable

Le patrimoine artistique de la Hongrie se reflète dans son architecture, des ruines romaines aux villages médiévaux, en passant par les églises baroques et les bains thermaux de style Art Nouveau. Un des bâtiments les plus grandioses est le parlement hongrois à Budapest. Achevé en 1904, c’est le plus imposant bâtiment de toute la Hongrie et le plus haut de Budapest. Il est incrusté d’un demi-million de pierres précieuses et de 40 kg d’or. La Hongrie comprend également la deuxième plus grande synagogue au monde.

2. L’année de l’aventure gastronomique

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2016 marque l’année de la célébration de la diversité et de la qualité de la tradition culinaire hongroise. La Hongrie accueille le Championnat du monde de la gastronomie Bocuse d’or d’Europe. Des festivals ont lieu tout au long de l’année, vous permettant de déguster des plats traditionnels et internationaux, de rencontrer les fermiers et les artisans, et d’essayer des vins de renommée mondiale, comme le tokaj jaune doré. Le festival des arts folkloriques est le plus grand événement qui se déroule à Budapest au mois d’août.

3. Plus de 1 000 sources thermales

La Hongrie compte plus de 1 000 sources thermales et une riche culture spa qui l’accompagne. Des Romains aux Ottomans jusqu’à aujourd’hui, ces thermes ont été développés, célébrés et préservés. La ville de Budapest à elle seule compte plus de 300 sources thermales, incluant de spectaculaires thermes turcs. Héviz, le deuxième plus grand lac thermal au monde, se trouve en Hongrie, ainsi que Miskolctapolca, les seuls thermes troglodytiques d’Europe.

 4. 200 grottes sous Budapest

Le labyrinthe de grottes et de tunnels qui se trouve sous les rues de Budapest est réputé mesurer plus de 120 km de long. Avec des excursions guidées, vous pouvez visiter une vaste grotte de style musée Szemlő-hegyi, un hôpital souterrain datant de la Deuxième Guerre mondiale et des parties du système de métro (le 1er en Europe). Les personnes plus aventureuses peuvent opter pour une visite de grottes.

 5. 8 sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO

World Heritage

Il n’est pas surprenant que la Hongrie comprenne 9 sites inscrits au patrimoine mondial, vu sa culture riche et bouillonnante, des grottes aux abbayes, en passant par le parc national Hortobágy. Les rives du célèbre Danube sont inscrites au patrimoine mondial, tout comme la région vinicole de Tokaj, qui vaut bien le détour. De plus, les festivités Busó de Mohács dans le sud de la Hongrie sont inscrites au patrimoine culturel immatériel de l’humanité et marquent la fin de l’hiver avec des costumes et des masques effrayants.

6. Le Danube

Immortalisé par la valse le Beau Danube bleu de Strauss, le deuxième plus long fleuve d’Europe a longtemps tenu une place spéciale dans notre conscience collective. Il prend sa source en Allemagne et traverse 10 pays avant d’atteindre la mer Noire. Beaucoup de croisières fluviales parcourent ce fleuve, qui débutent et terminent à Budapest.

7. La vie nocturne de Budapest

Szimpla Kert est le plus célèbre des « pubs grotte » de Budapest, un lieu unique où passer la soirée. Ces pubs ont quelques points en commun : ils se trouvent généralement dans un immeuble abandonné, ils sont souvent décorés dans un style magasin d’occasions et fréquentés par on ne peut plus branché! Le A38 est d’un tout autre genre. Classé meilleur bar au monde par Lonely Planet, cette institution multidisciplinaire a été érigée à bord d’un navire ukrainien sur le Danube.

8. Aventure musicale classique

La musique classique de la Hongrie a toujours été très prisée. Assistez à une performance musicale au magnifique Opéra ou à un fascinant concert de piano à l’Académie de musique Franz Liszt. Et si vous voyagez au printemps, ne manquez pas le festival de printemps de Budapest.

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