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Vacances Air Canada - Blogue voyage

17 sept.

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Top 3 Excursions à Montego Bay

17 septembre, 2018 | By |

Place à l’aventure

Outre ses paysages marins et ses sites reculés, Montego Bay saura charmer vos sens même à l’intérieur de ses terres. L’aventure vous attend partout en Jamaïque!

Black River & Appleton Estate Rum Tour

Black River & Appleton Estate Rum TourDécouvrez la grande et paisible Black River, où croiser le chemin d’un crocodile ou d’un tacco de pluie est monnaie courante! Descendez tranquillement la rivière, entouré d’une végétation tropicale pleine de vie, et profitez d’un savoureux dîner avant d’entamer la visite de la célèbre Appleton Estate, où vous aurez droit à une dégustation des meilleurs rhums vieillis qui soient!

Ultimate Thrill Seekers Pass & Adventure Falls

Ultimate Thrill Seekers Pass & Adventure FallsPartez à la découverte des 2 000 acres d’une ancienne plantation transformées en terrain de jeu! Explorez des canyons de rivières et la forêt tropicale en Tyrolienne ou en VTT. Après une collation du midi consistant de jerk jamaïcain, de crème glacée et de café Jamaica Blue Mountain, terminez la journée en beauté à Adventure Falls, avec sa cascade d’eau fraîche de 15 mètres et sa glissade d’eau de près de 100 mètres! Ne manquez pas cette expérience insulaire extraordinaire.

Island Routes Reggae Sunset Cruise Montego Bay

Island Routes Reggae Sunset CruiseExplorez le magnifique littoral de Montego Bay le temps d’une croisière à bord du Island Routes Reggae Sunset Cruiseliner. Vous aurez même le temps de vous arrêter dans la (bien réelle) municipalité de Margaritaville! Rendue célèbre grâce à la chanson à succès du même nom de Jimmy Buffet, cette ville d’eau est riche en jeux aquatiques avec une glissade d’eau haute de 12 étages se terminant dans la mer des Caraïbes! Remontez à bord pour vous sécher au son de la musique du DJ en admirant le coucher du soleil se refléter sur l’océan.

17 sept.

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Sandals Montego Bay : Le meilleur complexe en Jamaïque

17 septembre, 2018 | By |

Tendance, authenticité, nouveauté

Du sable blanc qui brille entre vos orteils. De l’eau turquoise et cristalline d’une beauté hors de ce monde. De verdoyantes et foisonnantes canopées. Les meilleures saveurs (et les plus épicées) des Caraïbes. Des gens aussi chaleureux que le soleil de la Jamaïque; une empreinte indélébile dans votre cœur, deux fois plutôt qu’une. La Jamaïque est sans conteste un paradis sans pareil.

Stay in Montego BayUn sanctuaire luxueux, paradis des amoureux, niché au nord-ouest de l’île et débordant d’ondes positives. S’agit-il d’un lieu romantique? Eh bien, on y trouve des suites pour couples Love Nest SuiteMD. Aucun complexe n’offre d’expériences pour adultes regorgeant de sensualité comme le fait SandalsMD. D’ailleurs, leur tout premier complexe, à Montego Bay, ne fait pas exception. Chers amoureux, réjouissez-vous! Ce temple des plaisirs est maintenant plus tendance, plus magnifique et, croyez-le ou non, plus romantique que jamais.

Restaurants Montego BayUne journée typique dans un complexe Sandals à Montego Bay

Une navette de luxe vous attend à votre sortie de l’aéroport, prête à vous conduire en quelques minutes à une magnifique plage privée. Bienvenue au paradis! Vous avez désormais accès à toutes les commodités incluses dans un tout-compris, dont des passes pour le Sandals Inn et le Sandals Royal Caribbean. Vous pourrez ainsi, si le cœur vous en dit, partir à l’aventure pendant vos vacances!

Luxury Suites SandalsGlissez-vous dans un Tranquility Soaking TubTM fait pour deux personnes et regardez le soleil disparaître dans l’océan, ou nagez jusqu’à votre chambre dans nos nouvelles suites de luxe, où vous serez traités comme des rois 24 h sur 24 grâce à notre service Butler Elite.

Et si vous décidez de quitter votre lit, motivé par vos papilles gustatives en quête de nouvelles saveurs, vous avez accès à jusqu’à 9 restaurants gastronomiques, dont plusieurs vous offriront des plats typiquement jamaïcains à déguster directement sur la plage, les pieds dans le sable chaud. Et ce n’est qu’un début! Trois nouveaux restaurants s’ajouteront bientôt au nombre.

Une chapelle au-dessus de l’eau ouvrira bientôt ses portes pour rendre vos noces encore plus extraordinaires. Échangez vos vœux avec la mer comme témoin, et laissez-vous inspirer par le programme de personnalisation de mariage « Aisle to Isle » disponible dans tous les complexes Sandals. Parce que votre mariage est aussi unique que vous. Votre réunion requiert une touche audiovisuelle? Notre nouveau centre de conférence multimédia peut accueillir jusqu’à 300 invités, et ce, pour tous les types d’événements.

Weddings Sandals Montego BayDu plaisir sous le soleil, façon Sandals

De la plongée avec tuba au surf à pagaie, sans oublier la planche à voile, Sandals Montego Bay est l’endroit rêvé pour pratiquer des sports nautiques et découvrir les eaux paisibles et riches en coraux des Caraïbes! Et il y a tout autant de façons de se prélasser sous l’apaisant soleil des tropiques.

Scuba Diving Montego BayEnvie d’un massage en bord de mer? Aucun problème! Pas envie de sortir? Évacuez le stress sans même mettre le pied dehors à l’aide de l’expérience spa signature Red LaneMD. Ses soins hors pair rechargeront votre corps et votre esprit. Vous avez également accès en tout temps à quatre piscines d’eau douce idéales pour atténuer le stress, ainsi qu’à trois bains à remous, si vous recherchez une relaxation totale. Pas envie de vous mouiller? Jouez une partie de tennis, de basketball ou de billard, asseyez-vous pour jouer à des jeux de société ou prenez part à l’ultime match de ping-pong : vous contre votre douce moitié (ou faites équipe face à un autre couple)!

Pool Sandals Montego BayUne journée typique à Montego Bay – Du bonheur sous les étoiles

Le soleil s’est couché? Rendez-vous sur la plage et sous les étoiles pour des soirées endiablées, y compris l’incontournable soirée thématique de la semaine! Cracheurs de feu et coiffes plumées multicolores se rassemblent autour d’un véritable festin lors de cette soirée carnavalesque où la plage vibre au son de la musique. S’ajoutera bientôt aux activités nocturnes le Latitudes Overwater Bar, où vous pourrez siroter un verre et danser toute la nuit au bord de l’eau! Faites également un tour au pub anglais The Cricketers Pint pour une partie de fléchettes et une drachme de whisky!

Sandals Montego Bay Sunset

14 sept.

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Les meilleures saisons pour découvrir le Portugal

14 septembre, 2018 | By |

Qui saurait résister aux multiples charmes du chaleureux voisin côtier de l’Espagne? Riche en culture, en histoire et en paysages spectaculaires sous le soleil, le Portugal se présente toute l’année sous son meilleur jour. Voici notre liste des meilleurs moments pour visiter le Portugal!

Le printemps et l’été

Qui dit hausse du Celsius dit hausse du tourisme! Et avec raison : voyager au Portugal entre mai et juillet, c’est voir le pays au rythme des festivals en plein air et profiter des plus belles journées sur la plage. Pourquoi s’en priver?

La festa des festivals

Les Portugais honorent leurs saints de façons uniques. Il faut le voir pour le croire : pourquoi ne pas assister à la Festa de Santo Antonio, à Lisbonne? On y célèbre le saint patron de la ville en festoyant avec du poisson grillé, des fêtes de rue bougeant au son de musique fado et… des mariages gratuits! Pendant ce temps, à Porto, la Festa de São João est un surprenant hommage au saint Jean-Baptiste où un casque de protection n’est pas de trop! Les festivités sont riches en feux d’artifice et en danse… et on y frappe joyeusement les participants sur la tête avec des maillets en plastique colorés!

Si mariages et maillets ne vous enchantent pas, la scène musicale saura vous faire chanter : les meilleurs musiciens et groupes musicaux performent au Portugal chaque été! Que vous préfériez le son underground du NOS Primavera Sound, les rythmes endiablés du Super Bock Super Rock ou les grands noms du NOS Alive, il y a toujours un festival près des centres urbains.

Visitez Lisbonne et Porto en train pendant cette période riche en aventures avec notre forfait Le meilleur duo portugais!

Place aux plages portugaises!

Praia de Rocha

Voyager au Portugal pendant la saison chaude est l’occasion rêvée de s’allonger sur le littoral et prendre un bain de soleil! Pour se faire, rien de mieux que de s’arrêter dans la région du sud, en Algarve, où les collines rocailleuses surplombent des plages dorées de tailles et de popularités variées :

  • Praia de Rocha est entourée de hauts complexes, ainsi que de bars et de restaurants animés pour divertir les vacanciers séjournant dans les environs.
  • Praia do Camilo est une plus petite plage au décor de carte postale offrant un maximum d’intimité. Ne manquez pas le Ponte da Piedade, à une courte marche de là.
  • Praia de Marinha, située sur le flanc d’une imposante falaise, est avec raison considérée comme l’une des meilleures plages d’Europe. C’est un incontournable de la région!

Notre liste ne s’arrête pas là, mais si vous voulez découvrir votre coin de paradis, un circuit en Algarve comme notre circuit par train La côte et les villes portugaises vous permettra d’explorer, entre autres, Praia do Amado, le paradis des surfeurs, ainsi que Praia de Benagil et ses grottes sous-marines, si vous avez le goût de l’aventure.

L’automne

Nous avons un faible pour le Portugal sous sa parure d’automne : climat plus frais, villes plus tranquilles et… saison des vendanges! Et bien que l’Atlantique ne soit plus aussi chaud, on peut encore s’y baigner, et il est plus facile d’apprécier les paysages en l’absence des foules estivales.

La randonnée à l’honneur

Sintra

L’automne est la saison idéale pour parcourir les multiples sentiers du Portugal sans transpirer à grosses gouttes.

Tout près de Lisbonne et idéal pour une excursion d’une journée, le village de Sintra, qui fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO, semble tiré tout droit d’un conte de fées. Parcourez de romantiques sentiers en forêt menant au château à l’architecture maure, aux époustouflants jardins du palais de Pena ou aux paysages accidentés des montagnes Serra. Suivez les berges en explorant le parc naturel Sintra-Cascais et Cabo da Roca, le point le plus à l’ouest de l’Europe continentale, ainsi que des monuments mystiques comme le couvent des Capucins ou le sanctuaire de Peninha.

Passez de randonneur à pèlerin en montant les 686 marches du sanctuaire de Nossa Senhora dos Remedios, à Lamego. Vous serez récompensé, une fois au sommet, par une vue magnifique sur les collines densément boisées et le village avoisinants. Encore mieux : planifiez votre séjour dans le but de participer au festival de Nossa Senhora dos Remedios, un pèlerinage annuel à destination du reliquaire. Faites comme les milliers de fidèles et rejoignez l’une des processions religieuses, ou même celle apportant la statue de Notre-Dame du bon remède au reliquaire dans un chariot à bœuf.

Vins et festins

Douro River

Nous avons gardé le meilleur pour la faim : les vins et repas!

La vallée du Douro est reconnue pour ses collines vallonnées et ses vignobles aromatiques, y compris ceux produisant le porto de renommée internationale. La région du Douro est époustouflante à longueur d’année, mais son charme est sans pareil pendant la saison des vendanges, avec ses paysages aux couleurs de l’automne. Plusieurs vignobles vous inviteront même à prendre part à la récolte, soit en cultivant les raisins ou en les foulant avant l’incontournable dégustation. Le vinho a bien meilleur goût lorsqu’on a aidé à le préparer!

Quoi de mieux pendant les nuits plus fraîches d’automne que de rester à l’intérieur pour déguster les merveilles culinaires du pays? Essayez les traditionnels bacalhau, une assiette à base de porc, de poulet épicé piri-piri et de fromage Serra da Estrela. Terminez le tout en beauté avec une fameuse et délicieuse pâtisserie à la crème, ou pastéis de nata. Pour une saveur plus saisonnière, essayez les pêches Rocha fraîchement cueillies de la région d’Oeste!

Pour vos vacances d’automne, les circuits Lisbonne à votre rythme et Porto à votre rythme vous feront découvrir ses deux villes et les régions avoisinantes, y compris les régions de Sintra et de la vallée du Douro, à leur meilleur.

 Et maintenant?

Restez aux faits de nos circuits pour le Portugal, offerts du printemps à l’automne! C’est la meilleure façon d’explorer et de vivre les expériences mentionnées précédemment. Truc de pro des voyages : certains de nos circuits sont offerts à partir du mois d’avril ou de mai, comme le circuit Vols et Train Le Portugal ensoleillé ou le circuit Vols et Voiture Le meilleur du Portugal, tandis que d’autres ne sont offerts qu’à partir du mois de juin, comme le circuit Le Portugal du nord au sud. Votre circuit déterminera votre itinéraire! Mais ne vous en faites pas, vous pourrez toujours choisir notre escapade urbaine offerte à l’année, Lisbonne à votre rythme!

07 sept.

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L’Italie vue du large : levez l’ancre à l’italienne!

7 septembre, 2018 | By |

L’Italie se présente sous son meilleur jour lorsque vue de la Méditerranée! Costa Croisières vous amène aux endroits tendance de la côte italienne, le tout au départ de France avec arrêts en Espagne. Tout le monde à bord!

Mettez les voiles avec

Quoi de mieux que de sillonner les eaux d’Italie? Naviguer la Méditerranée à l’italienne! Costa Croisières offre une expérience nautique sans pareil, imprégnée de culture italienne. Ambiance festive, succulente cuisine méditerranéenne et décor ponctué des plus grandes œuvres d’art de la Renaissance sont tous au rendez-vous. Montez à bord du navire reconnue comme la reine de la Méditerranée. Rien de moins pour un navire dont le nom est « tiare » en italien! Avec une telle réputation, le traitement royal est de mise pour toute la famille! Cuisine gastronomique, terrasse donnant sur plusieurs bars, spa luxueux et tous les divertissements possibles et imaginables en haute mer : tout y est! Profitez-en pour vivre des expériences typiquement italiennes : apprenez à fabriquer un masque vénitien, relaxez dans un bain à vapeur romain ou sirotez un excellent expresso dans le salon du navire.

Mettez le cap

Costa Croisières, avec sa croisière de 7 nuits dans l’ouest de la Méditerranée, ne fait pas les choses à moitié! Levez l’ancre en France, au port animé de Marseille, et mettez les voiles en direction de Barcelone, où vous pourrez déguster de succulentes tapas et admirer l’architecture de Gaudí. Le lendemain, arrêtez-vous à Palma de Majorque le temps d’explorer cette ville insulaire espagnole inondée de soleil. Ensuite, direction l’Italie! Prenez une pause à Cagliari, située sur la côte sud de Sardaigne : n’hésitez pas à vous promener le long de ses plages magnifiques et à partir à la découverte de ses sites historiques. Votre sixième journée vous verra à Rome. Et qui dit Rome dit romantisme, ruines, architecture et… pizza! Avant de rentrer à Marseille, vous aurez l’occasion d’explorer la superbe ville de Savone, qui longe la Riviera italienne.

Et ensuite?

Et puis, ça vous plaît? Montez à bord et levez l’ancre pour cette aventure maritime sur la Méditerranée! Conseil de pro des voyages : Les croisières sur le nouvel itinéraire de Costa Croisières, au départ de Marseille, lèveront l’ancre du 2 au 23 septembre 2018 et du 12 mai au 29 septembre 2019. Planifiez en conséquence!

Traduit de l’anglais par Olivier Larivée

02 août

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La Jamaïque, un plaisir pour l’estomac

2 août, 2018 | By |

On revient souvent de vacances remplies d’activités et d’exploration avec du poids en moins. Voyager en Jamaïque, cela dit, est l’occasion de déguster certains des plats les plus renommés de la Caraïbe, ce qui joue sur notre tour de taille. Voici nos incontournables de la cuisine jamaïcaine!

La joie du jerk

Le plat emblématique de la Jamaïque est sans conteste le poulet à la jerk! De nombreuses épices sont nécessaires à la réalisation d’un assaisonnement à la jerk, dont des piments de la Jamaïque, des piments Scotch bonnet, des clous de girofle, de la cannelle et de la muscade. Cela donne une viande savoureuse, à la fois sucrée et épicée, qu’on sert traditionnellement grillée à la perfection, avec du riz ou des fèves ou un pain plat bami. Bien entendu, la magie du jerk fonctionne également avec le porc, le poisson, et même le homard! Et on en trouve partout, chez les vendeurs ambulants comme dans les restaurants de votre complexe!

Galette gourmande

La galette jamaïcaine est généralement friable, dorée à souhait et remplie de viande (ou de légumes) assaisonnée. Que demander de plus? Cette savoureuse collation tire ses racines de l’époque coloniale : prenez la galette au maïs britannique, ajoutez-y des graines de cumin et du cari indiens, puis complétez le tout à l’africaine avec des piments de cayenne. Il ne vous reste qu’à farcir du pain coco sucré avec une galette, et vous voilà en possession d’un sandwich jamaïcain!

Saveurs fruitées futées

Mais tout n’est pas que viandes et amidons! La Jamaïque reste une île tropicale où l’on retrouve de nombreux fruits exotiques. Prenez leur fruit national, par exemple : le ackee est un étrange mélange de graines noires et de chair jaune spongieuse qu’on dirait originaire d’une autre planète. Le fruit à pain, quant à lui, est un plat d’accompagnement sans pareil, qu’il soit rôti, cuit-vapeur, frit ou en purée. Et c’est sans compter le quenettier, cousin gélatineux du raisin; la juteuse prune de Cythère; la pomme cannelle; le corossol épineux et le fruit de courbaril, aussi connu sous le nom de… pieds qui puent. On n’a pas essayé ce dernier : à vous l’honneur!

Il fait soif

Avec tant de plats à découvrir sous le soleil de la Jamaïque, il vous faudra bien vous abreuver! Essayez le sorrel, une boisson rouge à base de fleurs d’hibiscus souvent agrémentée de cannelle et de gingembre et à laquelle il est coutume d’ajouter du rhum jamaïcain. Il y a aussi le Ting, une boisson gazeuse avec juste la bonne quantité de saveur pétillante au raisin pour apaiser sa soif. Le dernier, et non le moindre, est le café Jamaica Blue Mountain, nommé après la plus importante chaîne de montagnes en Jamaïque, et l’une des meilleures infusion de café au monde!

Prochaine étape

Ça donne faim, tout ça! Découvrez ces mets à votre destination de choix en Jamaïque. Montego Bay, une ville tendance reconnue pour ses hôtels idylliques en bord de mer, est l’endroit rêvé pour parcourir les magnifiques rives et merveilleux paysages du village touristique de Negril ainsi que l’ancien village de pêcheurs d’Ocho Rios! Kingston, quant à elle, est la capitale culturelle de la Jamaïque et repose au pied du massif des Blue Mountains. Conseil de pro des voyages : Réservez vos vacances d’hiver en Jamaïque avec nous avant le 9 septembre et obtenez 600 $ de rabais par famille ainsi que 8 jours de stationnement gratuit à l’aéroport!

Savourez la Jamaïque

Traduit de l’anglais par Olivier Larivée

26 juil.

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Top 6 hôtels à la Barbade

26 juillet, 2018 | By |

Où résider ?

Sea Breeze Beach House

Sea Breeze Beach House Barbados

Nichée sur la côte sud, ce complexe hôtelier 4 étoiles récemment rénové comporte deux plages spectaculaires, un bain à remous pour adultes seulement et un attachement à la culture culinaire qui fait de la Barbade la capitale gastronomique des Caraïbes.

Turtle Beach by Elegant Hotels

Turtle Beach by Elegant Hotels Barbados

Axé sur le dorlotement des familles dans un environnement aussi élégant qu’exotique, Turtle Beach, c’est du plaisir, des repas et un accueil authentiquement barbadiens pour tous les âges. Ce complexe fait également partie de notre collection Vedette, alors chaque séjour vous offrira des avantages exclusifs.

The Club, Barbados Resort & Spa

The Club, Barbados Resort & Spa

Que ce soit par ses goûters dînatoires en après-midi, ses nombreux restaurants sur place offrant des menus variés ou son unique expérience Spa & Salon, The Club vous permettra de vous sentir rajeuni et reposé. Cette évasion réservée aux adultes fait également partie de notre collection Vedette.

Accra Beach Hotel

Accra Beach Hotel

Des chambres avec vue sur la mer et des plages immaculées de sable poudreux sont les principaux attraits de ce complexe, qui offre également toutes les commodités que vous pouvez imaginer. N’oubliez pas de prendre un verre en admirant le coucher du soleil au Sunset Bar pour vivre une expérience unique. Rendez-vous ensuite au Lagoon Pool Bar pour une soirée animée!

Port St. Charles

Fier de son choix d’hébergements luxueux, Port St. Charles vous permet de vivre la Barbade comme un vrai Barbadien pouvant combler tous ses désirs. Demandez à vous faire reconduire en bateau-taxi, faites remplir un réfrigérateur à la veille d’un brunch, réservez votre place au restaurant pour la soirée ou optez pour un dîner avec service de restauration dans votre villa : tout est permis!

Sandals Royal Barbados

Sandals Royal Barbados

Ce tout nouveau complexe hôtelier réservé aux adultes, niché dans la fameuse région animée de Saint Lawrence Gap,  à la Barbade, offre un service de majordome jour et nuit exclusif, des suites avec accès direct  à la piscine ainsi qu’une piscine  et un bar sur le toit avec vue  sur la mer des Caraïbes.  Profitez d’un accès complet  aux restaurants gastronomiques, au spa de bien-être, à la vie nocturne inoubliable et à toutes les commodités de luxe que vous pouvez vous imaginer.

Traduit de l’anglais par Olivier Larivée

26 juil.

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La Barbade: Sublime et éblouissante

26 juillet, 2018 | By |

Chaleur et bonheur

Île de sable blanc au sein d’une mer turquoise riche en corail, traits typiques des îles et atolls de la mer des Caraïbes, la Barbade est une île animée, un trésor culturel et culinaire qui correspond aux rêves de vacances idylliques de nombreux voyageurs. Saviez-vous que la Barbade tire son nom des figuiers qui parsemaient autrefois l’intérieur de ses terres?

Best Barbados beach

Quoi faire

Cartographiez vos aventures… selon vos envies!

La Barbade, c’est une île à découvrir! Au sud, mettez vos talents de surfeur à l’épreuve contre les pros de la planche de la région; golfez du matin au soir dans le centre de l’île; partez vers le nord à la recherche des anémones de mer, nichées à l’abri des regards dans des grottes sous-marines; conduisez un cyclomoteur vers l’est au coucher du soleil, le long des falaises en bord de mer; puis rendez-vous au sud ou à l’ouest de l’île pour profiter d’une des nombreuses expériences qu’offre la Barbade. Bien entendu, si vous préférez siroter un verre de Mauby en vous balançant dans un hamac, vous en aurez pour votre bonheur.

Golfing in Barbados

État d’esprit : de l’or au platine

Abritant Holetown, l’épicentre de l’histoire barbadienne, Platinum Coast est à ne pas manquer : ses vastes plages scintillant au soleil ont fait sa renommée.  De magnifiques jardins de corail, une abondance de tortues luths et l’épave submergée de Brighton Beach font de cette région le paradis des plongeurs avec tuba. Les voyageurs préférant passer leurs journées au soleil peuvent également faire du ski nautique. Envie de magasiner, de grignoter et de passer des nuits endiablées? Le quartier animé de Saint Lawrence Gap est juste au sud de la rive.  Il convient de mentionner que Rihanna est née ici, à la paroisse Saint-Michael!

Diving in Barbados

État d’esprit : bonheur et mystère pour l’amoureux de la nature

Tenant son nom des anémones affamées qui habitent ses eaux clandestines  et ses sols de corail colorés, rendez-vous à Animal Flower Cave, située au nord  de la Barbade, après une courte balade en voiture. Profitez de la brise antillaise  en parcourant les magnifiques falaises maritimes de Cove Bay en vélo. N’oubliez pas de passer par la Barbados Wildlife Reserve pour vous prendre en photo  avec un singe vert!

Barbados Animal Flower Cave

État d’esprit : sports et aventures raffinés

Si vos goûts sont de nature plus équestre, visitez l’Ape Hill Polo Club, dans la paroisse verdoyante de Saint-Andrew. Partez en randonnée dans le quartier Scotland, paradis des explorateurs. Vous y apercevrez la seule section d’envergure de la chaîne de montagnes sous-marine des Caraïbes s’étendant de Trinidad à Puerto Rico plus haute que le niveau de la mer. Promenez-vous entre des rangées parfumées d’arbres d’acajou à Cherry Tree Hill, en vous arrêtant uniquement pour des rafraîchissements et des vues spectaculaires sur l’océan. Quel genre de rafraîchissements? D’agréables gorgées de jus de coco tiré de noix fraîchement coupées. Gâtez-vous! Il y en a en abondance.

Horseback Riding in Barbados

État d’esprit :  randonnée romantique

Tirant son nom des vagues qui viennent se briser sur ses rives, le Soup Bowl propose une panoplie de paysages romantiques idéaux pour un pique-nique  en amoureux. Pas de panier? Ne vous en faites pas. Dégustez un repas traditionnel aux restaurants près de la côte de Bathsheba. Le crépuscule offre  des panoramas inoubliables, tandis qu’une excursion en journée vous permettra, avec un peu de chance, d’admirer l’impressionnant spectacle de surfeurs chevauchant les vagues. Laissez-vous un peu de temps pour vous évader en amoureux dans l’arrière-pays et ses 6 acres de paisibles forêts luxuriantes  à Andromeda Gardens, joyau botanique de la région.

Best swimming Barbados

État d’esprit : pré et marée

Issue d’un savant mélange d’influences des Africains, Indiens, Irlandais et Anglais qui ont peuplé ses côtes, la cuisine barbadienne offre une expérience sensorielle intense dotée d’un fort accent créole. La promenade de Christchurch abonde en restaurants gastronomiques et cabanes de nourriture de rue, dont l’incontournable Oistin’s Fish Fry, un marché extérieur authentique. Brûlez ensuite les calories  à l’une des nombreuses écoles de surf sur la côte sud ou en pratiquant votre swing  au Barbados Golf Club, incluant une vaste gamme d’activités. Après tout, la Barbade est bien le berceau du rhum!

Best food in Barbados

Planifiez votre voyage à la Barbade! 

Traduit de l’anglais par Olivier Larivée

17 juil.

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La beauté de St. John’s

17 juillet, 2018 | By |

Je suis super excitée de vous parler en détail de mon escapade urbaine à l’Hôtel Alt St. John’s, Terre-Neuve, avec Vacances Air Canada!

Je rêvais de visiter la côte est, dont surtout Terre-Neuve, depuis que j’ai déménagé de Vancouver à Montréal. Grosso modo, j’avais l’impression que la côte est n’était pas appréciée à sa juste valeur…. et j’en ai eu la preuve quand j’ai découvert tout ce que St. John’s a à offrir!

Dès notre arrivée, nous avons loué une voiture avec Budget pour ensuite nous rendre au centre-ville de St. John’s, qui se trouve à une quinzaine de minutes en voiture de l’aéroport. On a trouvé l’Hôtel Alt St. John’s sans difficulté.

L’Hôtel Alt St. John’s fait partie de la famille de Groupe Germain Hôtels, et je m’y suis immédiatement sentie comme chez moi. Le personnel super accueillant a fait ma journée! Mention spéciale à la dame qui a répondu à mes 2 millions de questions sur la ville et ses activités en faisant preuve d’une patience infinie! Dans l’ensemble, les gens de St. John’s sont amicaux, chaleureux et polis. Notre chambre était confortable à souhait, avec des lits et des couettes douillets! Je me suis d’ailleurs laissée tomber sur le lit duveteux dès mon arrivée, et ce, comme dans un film au ralenti!
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Premier arrêt de notre voyage : CAP-D’ESPOIR! Situé sur une colline à 15 minutes en voiture du centre-ville, on y trouve le plus vieux phare encore opérationnel de toute l’île de Terre-Neuve. La balade en voiture était magnifique! Passé une route bordée d’arbres, on arrive au sommet d’un immense rocher d’où l’on peut voir les vagues se briser au bas de la falaise. Après avoir stationné l’auto, nous nous sommes dirigées vers le phare, ébahies par la beauté des lieux malgré le brouillard et le froid (oui, il faisait environ 3 degrés… nous avions FROID). Personnellement, j’étais vraiment impressionnée par le fait que, passé le cap, il n’y avait que l’océan jusqu’aux rives de l’Europe.
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Après nous être baladées un moment en prenant des photos et en nous faisant de nouveaux amis (tout le monde était si gentil! Nous avons rencontré un groupe de survivantes du cancer du sein qui voyageaient ensemble! Sans rentrer dans les détails, rencontrer des femmes aussi extraordinaires nous a beaucoup inspirées), nous sommes retournées à l’hôtel pour nous préparer à souper.

Nous avons entamé notre première soirée au The Merchant Tavern, un charmant restaurant au look moderne servant d’excellents cocktails et de savoureux repas. Si vous visitez St. John’s, c’est un établissement à ne pas manquer! La soirée était encore jeune, alors après avoir fini de manger, nous nous sommes dirigées vers George Street pour finalement nous arrêter au O’Reilly’s, où avaient lieu des performances musicales en direct. Et les performances musicales, à St. John’s, c’est du sérieux! Il s’agit d’une représentation authentique de la culture de Terre-Neuve : faire la fête, c’est danser dans un pub au rythme des prestations musicales, et je n’ai rien contre! On s’amuse comme des fous! Cela dit, nous sommes rentrées assez tôt à l’hôtel en prévision d’une journée riche en exploration!

Et, comme de fait, nous avons passé les deux journées suivantes à explorer. Nous avons entre autres trouvé le joyau architectural de St. John’s sous la forme de rangées de maisons aux couleurs vives. Cela offrait un joyeux contraste au temps gris et brumeux! Vert, bleu, rose, jaune, il y avait une maison de toutes les couleurs imaginables! C’était vraiment adorable!

Par la suite, on est allées satisfaire notre grosse envie de fish and chips au Chafe’s Landing, un endroit où feu Anthony Bourdain mangeait (un vrai gage de qualité!). Regardez le meilleur morceau de morue que j’aie jamais mangé sur la photo ci-dessous!
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Signal Hill est un autre incontournable de la région! Cette colline surplombant St John’s est l’endroit parfait où admirer la ville et ses environs. Ses fortifications ont été érigées au 17e siècle et ont servi de défenses portuaires jusqu’à la Deuxième Guerre mondiale. Impossible de ne pas voir quelqu’un approcher par bateau! C’est d’ailleurs durant notre ascension de Signal Hill que mon amie et moi sommes tombées sur un petit café dont nous parlons encore couramment : le Newfoundland Chocolate Company. Leur alléchant menu comprend une variété de chocolats chauds amusants, ou vous pouvez opter pour un moka. Parlant de moka, c’est de loin le MEILLEUR que je n’ai jamais goûté. J’en rêve encore tous les jours et J’EN! VEUX! PLUS! Si vous passez par St. John’s, vous DEVEZ vous y arrêter. La boisson chaude était d’autant plus réconfortante que le vent froid de Signal Hill n’en démordait pas! (C’était d’ailleurs un mois de juin particulièrement froid.)

Pour terminer la journée en beauté, nous nous sommes arrêtées prendre une soupe aux lentilles au très sympathique Mallard Cottage, à Quidi Vidi! Si vous aimez l’ambiance rustique du Joe Beef et du Liverpool House et avez envie de vous régaler parmi les habitants sympathiques de la région, c’est l’endroit tout désigné! Profitez-en pour faire un tour du côté de la plus grande microbrasserie de Terre-Neuve : la Quidi Vidi Brewery!
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Et maintenant, mon activité PRÉFÉRÉE du voyage : la cérémonie du screech-in au Christian’s Pub! Screech est le nom qu’on donne au rhum à Terre-Neuve. À l’époque, les Terre-Neuviens échangeaient de la morue aux Jamaïcains pour du rhum brun. De nos jours, devenir un Terre-Neuvien honorifique se fait par la cérémonie du screech-in, qui consiste à apprendre plusieurs expressions propres à Terre-Neuve avant de prendre un shooter de Screech et… d’embrasser une morue. Eh oui! une vraie morue. Nous l’avons fait, des expressions au shooter au bisou. Nous avons le certificat pour le prouver! Et le meilleur, dans tout ça? C’est au Christian’s Pub qu’Anthony Bourdain a accompli sa cérémonie du screech-in, durant son séjour de 2 semaines à Terre-Neuve!
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Nous avons passé la soirée de dimanche à célébrer notre titre honorifique avec un souper extraordinaire chez Adelaide’s! Nous nous sommes fait de nouveaux amis (et avons peut-être bu un tout petit peu plus que ce dont je me souviens) et avons passé la soirée à danser au Christian’s. Disons que le lendemain matin n’a pas été de tout repos!

Nous avons passé notre dernière soirée avec un charmant groupe de voyageurs provenant de Toronto et de Montréal, à déguster des moules au restaurant Mussels On The Corner. Leur menu comprend une variété de moules assez phénoménale! Et si vous n’aimez pas les moules, les choix ne manquent pas. Il y a même de la poutine à la viande de phoque, pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux!

Je me sens tellement choyée d’avoir visité cette charmante ville remplie d’histoire, de bonne bouffe (de chocolat!), de gens formidables et d’excellente musique! C’est l’escapade urbaine parfaite pour ceux qui veulent voir du pays, petites villes comprises! En fait, prendre l’avion pour St. John’s et y passer quelques jours avant d’explorer Terre-Neuve est une excellente idée… que je compte mettre en pratique un jour!

Si vous pensez visiter St. John’s et Terre-Neuve pendant quelques jours, jetez un coup d’œil aux Escapades urbaines chics au Canada de Vacances Air Canada. Les forfaits comprennent les vols, l’hôtel, et vous permettent de quitter l’hôtel à l’heure qui vous convient!

Cet article a été écrit par la photographe et créatrice de contenu Karolina Jez. Pour en savoir plus sur Karolina, visitez son site Web www.nineblonde.com.

09 juil.

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Une nouvelle façon démesurée de s’amuser : Le Toy Story Land!

9 juillet, 2018 | By |

Finie l’attente! – Le Toy Story Land au Walt Disney World Resort, inspiré par les films Histoire de jouets des studios d’animation Pixar a enfin ouvert ses portes!

Toy Story Land dedication

Devenez un « jouet honoraire » à mesure que vous découvrez les bricolages capricieux dans l’arrière-cour d’Andy. Ici, vous serez cerné de toutes parts par des cubes de construction géants, des Tinkertoys, des pièces de jeux de plateau et plus encore; et c’est dans ce décor que vous rencontrerez vos personnages préférés de Toy Story. Voilà qui est amusant!

« Avec ses éléments de décor, sa mise en scène, ses attractions et ses expériences proposées, le Toy Story Land représente le plus beau tableau de la collaboration entre Walt Disney Imagineering et nos conteurs d’histoires partenaires des studios d’animation Pixar » a déclaré Bob Chapek, président des parcs Disney, des expériences et des produits de consommation. « Le tout nouveau Toy Story Land plongera ses visiteurs au sein de l’univers merveilleux de Woody, de Buzz et de leurs amis, et invitera tout le monde à faire l’expérience réjouissante d’être un jouet ».

Visit Toy Story Land

Voici tout ce que vous voulez savoir à propos du Toy Story Land au Walt Disney World Resort. (Psst! Poursuivez votre lecture pour découvrir une promotion très spéciale de Vacances Air Canada : les enfants voyagent GRATUITEMENT!)

 

Où se trouve le Toy Story Land?

Situé dans le Disney’s Hollywood Studios, le Toy Story Land s’étend sur 4,4 hectares. Il est l’un des fruits de la réinvention du parc qui a duré plusieurs années, et est également la plus grande extension apportée au parc thématique depuis sa création! L’entrée se situe tout à l’arrière du parc; descendez le long du Hollywood Boulevard, tournez à droite au théâtre chinois et virez encore à droite juste avant le Pixar Place. Lorsque vous apercevrez un Woody géant, vous saurez que vous êtes au bon endroit!

Toy Story Land Entrance

Quels manèges et attractions peut-on y trouver?

Le Toy Story Land arbore deux nouveaux manèges et une version améliorée d’un des manèges préférés du public. Avant tout, vous voudrez sauter à bord du Slinky Dog Dash. Ces montagnes russes familiales montent, chutent et font le tour de tout le Toy Story Land : les passagers profitent ainsi d’une vue aérienne sur l’ensemble de l’arrière-cour d’Andy. Le meilleur dans tout ça? Le Slinky Dog Dash profite d’un deuxième élan à mi-chemin (une première pour des montagnes russes de Disney!), afin de procurer aux passagers un frisson supplémentaire.

Toy Story Land Slinky Dog Dash

Mon avis? 5/5! En ce qui concerne l’intensité, je le classerais au-dessus du Seven Dwarfs Mine Train mais bien en-dessous du Rock ‘n’ Roller Coaster Starring Aerosmith. Pour être honnête, j’étais assez nerveuse avant l’embarquement, mais seulement parce que je ne suis pas adepte des grandes chutes. Si cela est aussi votre cas, bonne nouvelle : les deux chutes sont tortueuses et super douces (traduction : votre estomac restera bien en place!)

Le deuxième manège flambant neuf est l’Alien Swirling Saucers. Accrochez-vous (littéralement : préparez-vous à être secoué dans tous les sens dans votre wagon) pendant que les adorables petits extraterrestres verts vous tournent autour dans leurs vaisseaux spatiaux en plastique. La taille minimale requise pour accéder à ce manège est de 81 cm. Du coup, même les plus petits des admirateurs de Toy Story pourront profiter de la magie.

Si vous avez adoré le Mater’s Junkyard Jamboree du Disney California Adventure Park au Disneyland Resort, ce manège vous semblera très familier (mais avec un nouveau thème, bien sûr). Cependant, l’un des avantages majeurs que l’Alien Swirling Saucers présente par rapport à son prédécesseur est qu’il est abrité du soleil et de la pluie, afin que le manège reste ouvert quelle que soit la météo.

Enfin, le Toy Story Mania, qui est sans doute l’un des manèges les plus populaires à Disney’s Hollywood Studios, est maintenant équipé d’une nouvelle entrée colorée et d’une troisième piste de rails afin qu’un maximum de passagers puisse profiter de l’aventure carnavalesque sur le terrain de jeu.

Toy Story Land Toy Story Mania

Qui pourrais-je rencontrer au Toy Story Land?

Woody, Jessie, Buzz l’éclair et le Green Army Drum Corps qui apparait dans le Toy Story Land. Même s’il est très probable que vous fassiez la queue avant de rencontrer Woody, Jessie et Buzz, vous serez surpris de voir Sarge et la Green Army Patrol patrouiller dans les alentours en jouant et en défiant même les visiteurs à réaliser dix pompes. Bonus : ils sont toujours ouverts pour une photo à ne pas manquer!

Toy Story Land Buzz Lightyear

Où manger?

Au Woody’s Lunch Box, vous pourrez prendre de délicieux repas et boissons sur le pouce. Commandez un sandwich aux trois fromages grillés, sirotez une boisson gazeuse à l’ancienne ou, si la journée a été particulièrement magique, prenez une « limonade pour les adultes ». Woody’s Lunch Box propose des mini fromages Babybel : la collation de fromage officielle au Walt Disney World Resort.

Quels sont les produits dérivés à posséder à tout prix?

Puisque le Toy Story Land vient tout juste d’ouvrir, il est difficile de prédire s’il y aura un produit qui se vendra comme des petits pains. Cependant, après avoir vécu la fin de semaine d’ouverture, je peux vous assurer que les répliques miniatures des véhicules  extraterrestres du manège Alien Swirling Saucers s’envolaient des étals, tout comme les serre-têtes colorés arborant le Slinky Dog en personne.

Toy Story Land Merchandise

Juste en dehors du Toy Story Land, les Little Green Alien Popcorn Buckets sont disponibles dans les kiosques de maïs à éclater. Petit avertissement : ils sont très en vogue! Après 11 h, il n’en restait déjà plus, donc achetez-les tant que vous le pouvez!

Quand devrais-je me rendre au Toy Story Land?

 En ce moment, en toute honnêteté, c’est impossible à dire! Vous devrez y aller quand l’occasion de présentera (attention : il est possible qu’il y ait une file d’attente pour entrer dans le Toy Story Land). Cependant, une fois que l’excitation qui suit l’inauguration sera plus ou moins retombée, je vous conseillerais de vous y rendre tôt le matin ou tard le soir, particulièrement lors de la période estivale.

Du point de vue du confort, il y a peu de zones ombragées/d’abris : il est donc facile d’attraper une insolation. Hydratez-vous régulièrement et portez une tenue ample et légère! Du point de vue du divertissement, le Toy Story Land prend vie à la tombée de la nuit; la guirlande lumineuse de Noël s’illumine, tout comme les pistes de rails du Slinky Dog Dash. Si votre FastPass+ est valide après le coucher de soleil, vous allez en prendre plein la vue!

Comment économiser sur mes vacances au Walt Disney World Resort?

Avec Vacances Air Canada, les enfants voyagent GRATUITEMENT. À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 15 juillet, les voyageurs qui réservent un vol, un hôtel à Orlando et un forfait avec un laissez-passer au parc thématique Walt Disney World profitent de deux vols gratuits pour les enfants de 2 à 17 ans! (Les taxes s’appliquent). Voyagez avant le 28 février 2019.

Vacances Air Canada propose également une offre qui vous permet d’économiser l’équivalent des taxes sur les forfaits en Floride; vous pouvez économiser jusqu’à 300 $ par famille, et obtenir en plus 4 000 milles-bonis AéroplanMD. Réservez avant le 30 juillet 2018 pour des départs prévus avant le 28 février 2019.

Toy Story land army men

 Cet article à été écrit par Lena Almeida, experte en voyages en famille et ambassadrice Vacances Air Canada. Pour plus d’articles de Lena, consultez son site web.

05 juil.

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Quoi faire au Costa Rica

5 juillet, 2018 | By |

Allez explorer la Pura Vida! Ce pays qui prône un mode de vie simple est également reconnu pour ses possibilités d’aventures. Laissez-vous inspirer pour votre prochaine escapade au Costa Rica avec notre choix d’activités préférées.

Partez à l’aventure

Hissez votre voyage vers de nouveaux sommets en faisant la conquête de majestueux pics et des aventures à travers la canopée de la jungle. Des randonnées épiques vous attendent autour du volcan le plus actif du pays, le volcan Arenal. Promenez-vous dans les anciens champs de lave avant de vous détendre dans les sources chaudes naturelles du parc national. Et profitez d’un nouveau point de vue sur la forêt de nuages de Monteverde en parcourant sa végétation luxuriante en Tyrolienne.

Plongez en plein cœur de la vie sauvage

Ajoutez quelques créatures poilues à votre clique! Reconnu pour sa biodiversité, le Costa Rica compte  une faune et une flore des plus colorées. Allez observer la nidification ou l’éclosion des oeufs de tortues de mer au parc national de Tortuguero, un habitat protégé pour ces créatures marines. Sinon, restez à l’affût des singes capucins qui se balancent d’arbre en arbre ou des paresseux à trois doigts pendus dans les branches au parc national Manuel Antonio. N’oubliez pas non plus de faire un tour du côté du parc national Marino Ballena où, avec un peu de chance, vous aurez droit à un spectacle grandiose de sauts de baleines et dauphins dans leur habitat naturel.

Surfez la vague

Lancez-vous dans les vagues à l’une des meilleures plages de surf du pays, soit la plage branchée de Tamarindo. À l’horaire : surf et baignade toute la journée, puis restaurants et boîtes de nuit une fois la nuit tombée. Plus détendue, la plage Carillo bordée de palmiers offre une atmosphère des plus sereines. Les plus aventureux, quant à eux, peuvent randonner jusqu’à la rivière Céleste pour se jeter dans ses eaux ultra turquoise en raison des minéraux volcaniques.

Pour la suite

Maintenant que vous avez trouvé vos activités, vous devrez trouver un hôtel ou complexe où vous loger. Essayez le Dreams Las Mareas Costa Rica! On ne peut trouver meilleur choix après une journée remplie d’activités avec son spa de classe mondiale, ainsi que ses chambres et options de restauration haut de gamme. Sinon, vous ne pouvez pas vous tromper avec The Westin Golf Resort & Spa ou l’Hotel Villas Playa Samara.